Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
Zupa krem cukiniowo-pieczarkowa z pokrzywą i podagrycznikiem

Zupa krem cukiniowo-pieczarkowa z pokrzywą i podagrycznikiem

Nikita

Rodzaj posiłku: zupa

Kuchnia (region): międzynarodowa, polska

Specjalne: Domowe (np: lody, majonez), kuchnia tradycyjna, dla dzieci, gotuj w stylu eko, Wielkanoc

Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: nabiał, nabiał krowi

10 osób lubi to
12 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

30 min 4 porcje

Składniki:

cukinia młoda - 300-400 g
pieczarki - 300 g
ziemniak - 1 szt.
cebula - 1 szt.
czosnek - 1 szt.
masło klarowane - 1-2 łyżeczka
pokrzywa młode pędy z listkami kilka
podagrycznik kilka listków
tymianek świeży kilka gałązek
liść laurowy - 1 szt.
koncentrat bulionu warzywnego domowego lub gotowy bez tłuszczu palmowego - 1 łyżeczka
woda - 500 ml
mleczko kokosowe - 150 ml
sól i pieprz do smaku

Dodatkowe informacje:

Pokrzywa to prawdziwa skarbnica aktywnych związków niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Specjaliści zajmujący się ziołolecznictwem uważają ją wręcz za naturalny antybiotyk.
Najbardziej wartościowa jest właśnie ta wiosenna, młoda pokrzywa jeszcze przed kwitnieniem. warto ją dodawać do różnych posiłków.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Przygotować wszystkie składniki. Pieczarki oczyścić i pokroić na kawałki. Cukinię pokroić w  plasterki lub półplasterki.
Cebulę drobno pokroić, a czosnek drobniutko posiekać.
W garnku z grubym dnem rozgrzać masło klarowane i udusić cebulę czosnkiem przez kilka minut. Następnie dodać pieczarki, cukinię i pokrojonego ziemniaka,, dusić jeszcze około 5 minut. Do garnka dolać wodę, dodać liść laurowy, tymianek, bulionetkę warzywną i gotować 15 minut. Wyjąć liść laurowy.
KROK 2:  Pokrzywę i podagrycznik umyć. Dodać do zupy, dodać mleczko kokosowe.
KROK 3:  Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem i zblendować na krem.
KROK 4:  Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.
10 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
Skoter
Skoter powiedział/a:
Zdrowe wiosenne dodatki prosto z natury
25.03.2021, godz. 16:50
Nikita
Nikita powiedział/a:
TAk, wreszcie wiosna i takich różnych dzikich dodatków będzie coraz więcej.
28.03.2021, godz. 12:35
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super pomysł na pyszną zupę
25.03.2021, godz. 21:54
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
28.03.2021, godz. 17:40
matesko
matesko powiedział/a:
Zdrowa zupa
26.03.2021, godz. 19:44
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak i smaczna.
28.03.2021, godz. 19:03
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
zdrowa i na pewno smaczna zupka
06.09.2021, godz. 15:46
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak, była pyszna.
16.10.2021, godz. 20:02
annaeko
annaeko powiedział/a:
cukniowo pieczarkowej jeszcze nie robiłam
28.04.2022, godz. 09:05
Nikita
Nikita powiedział/a:
Jest pyszna:)
25.05.2022, godz. 11:54
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Super pomysł na smaczną zupkę
28.01.2023, godz. 17:59
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
05.03.2023, godz. 10:22

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).