Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Pieczone warzywa z topinamburem

Pieczone warzywa z topinamburem

Nikita

Rodzaj posiłku: danie główne, jednogarnkowe, zapiekanki

Kuchnia (region): międzynarodowa, niemiecka, polska

Specjalne: na zimę (rozgrzewające)

Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: miody, nabiał, sezam, cytrusy, nabiał krowi

9 osób lubi to
13 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 4 porcje

Składniki:

topinambur - 250 g
brukselka - 200 g
pasternak - 200 g
seler korzeń - 150 g
marchewka - 200 g
cebula - 1 szt.
gwiazdnica - kilka listków
bluszczyk kurdybanek - kilka listków
tymianek gałązki - kilka
rozmaryn gałązki - kilka
czosnek - 4 ząbki
bulion warzywny - 150 ml
sól - 1 łyżeczka
pieprz - 1/2 łyżeczki
oliwa - 5 łyżek
miód - 1 łyżka
sos:
tahini - 2 łyżki
jogurt naturalny - 3 łyżki
sok świeżo wyciśnięty z cytryny - 2 łyżki
sól - do smaku

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Umyć i obrać warzywa. Brukselkę przekroić wzdłuż na pół. Marchewkę i topinambur pokroić w plasterki o grubości około 0,5 cm. Pasternak przekroić wzdłuż i pokroić w słupki, seler pokroić w drobną kostkę. Cebulę pokroić w półplasterki, gwiazdnicę i bluszczyk kurdybanek posiekać.
KROK 2:  Opłukać zioła, osuszyć i oberwać same listki i igły z gałązek. Czosnek obrać i drobno posiekać z ziołami, utrzeć w moździerzu razem z solą i pieprzem. Warzywa wymieszać z mieszanką ziołową.
KROK 3:  Warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego, zalać bulionem warzywnym i przykryć pokrywą lub folią aluminiową.
KROK 4:  Piec w piekarniku na środkowym poziomie, funkcja termoobiegu 200°C przez około 25 minut.
KROK 5:  Oliwę wymieszać z miodem. Polać warzywa olejem miodowym i piec bez przykrycia przez kolejne 25 minut, aż warzywa ładnie się zarumienią.
KROK 6:  Sos: pastę tahini wymieszać razem z jogurtem naturalnym, sokiem z cytryny i solą. Upieczone warzywa podawać z sosem jogurtowym.
9 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
Skoter
Skoter powiedział/a:
Smaczne i zdrowe danie
16.01.2023, godz. 12:56
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak, w zimie zawsze robię takie pieczone warzywa korzeniowe z różnymi dodatkami.
18.01.2023, godz. 09:22
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
super
16.01.2023, godz. 14:44
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
20.01.2023, godz. 08:53
MagdalenaKK
MagdalenaKK powiedział/a:
Wygląda smakowicie :)
18.01.2023, godz. 09:51
Nikita
Nikita powiedział/a:
Smakuje równie dobrze:)
22.01.2023, godz. 16:42
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Smacznie i zdrowo
20.01.2023, godz. 16:58
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak, takie dania lubię najbardziej.
22.01.2023, godz. 16:43
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Bardzo smaczne
07.02.2023, godz. 17:24
Nikita
Nikita powiedział/a:
Bardzo lubię takie warzywa:)
13.02.2023, godz. 08:36
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Super
09.09.2023, godz. 08:23
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
12.11.2023, godz. 20:23
Renixx
Renixx powiedział/a:
Smaczne i zdrowe warzywa
09.06.2024, godz. 13:51

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).