Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Spaghetti bezglutenowe na dziko

Spaghetti bezglutenowe na dziko

Nikita

Rodzaj posiłku: danie główne, lunchbox

Kuchnia (region): polska

Specjalne: Domowe (np: lody, majonez)

Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: nabiał, nabiał krowi

8 osób lubi to
12 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

20 min 2 porcje

Składniki:

makaron spaghetti bezglutenowy z mąką teff (lub inny) - 120-150 g
pędy dzikiego chmielu - garść
podagrycznik - kilka listków
pokrzywa - kilka listków
bluszczyk kurdybanek - kilka listków
czosnek niedźwiedzi - kilka listków
czosnek - 1-2 ząbek
oliwa z oliwek - 1-2 łyżka
masło - 1 łyżka
suszone pomidory w oliwie - 5-6 szt.
sól i pieprz - do smaku
woda z gotowania makaronu - 2-3 łyżki

Dodatkowe informacje:

Pędy chmielu zbieramy od końca marca do maksymalnie połowy maja (sezon zależy od pogody), tylko górne części 10-15 cm (później stają się łykowate i nie smaczne).
U mnie rosną na skraju lasu, mogą rosnąć przy płotach, polach, generalnie jest to uciążliwa roślina do wytępienia, traktowana jak chwasty, ale pyszna. Popularna w Belgii, Holandii, Francji, gdzie są wręcz daniem ekskluzywnym, cena pędów wynosi kilkadziesiąt Euro za kg. Chmiel jest bardzo zdrowy, prócz wielu witamin ma działanie uspokajające i stymulujące trawienie.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Wszystkie "dzikuski" opłukać i osuszyć. Oczywiście należy je zbierać w czystej okolicy oraz zbierać te rośliny, które znamy. Pędy dzikiego chmielu pokroić na kawałki o długości około 3 cm. Pokrzywę, podagrycznik, czosnek niedźwiedzi i bluszczyk kurdybanek posiekać drobno. Pomidory suszone pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę.
KROK 2:  W woku rozgrzać lekko oliwę z masłem, dodać pokrojone pędy dzikiego chmielu, zblanszować je krótko (około 1 minuty). Dodać czosnek, posiekane "dzikuski" i pokrojone suszone pomidory, wymieszać i podgrzewać jeszcze około 1 minuty. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Do woka dodać odcedzony makaron i odrobinę wody z gotowania makaronu. Wymieszać razem, ewentualnie doprawić jeszcze do smaku.
KROK 3:  Makaron podzielić na 2 talerze.
KROK 4:  Udekorować kwiatami jadalnym. Podawać z zieloną sałatą.
8 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Smakowite jedzonko , ale przede wszystkim zdrowe,
18.04.2023, godz. 10:06
Nikita
Nikita powiedział/a:
Zgadza się, danie jest szybkie w wykonaniu, pyszne i zdrowe.
20.04.2023, godz. 08:18
Skoter
Skoter powiedział/a:
Zdrowa i smaczna potrawa, mnóstwo ziół teraz rosnących
19.04.2023, godz. 13:00
Nikita
Nikita powiedział/a:
Smakuje doskonale:)
24.04.2023, godz. 11:09
MagdalenaKK
MagdalenaKK powiedział/a:
Zdrowo :)
25.04.2023, godz. 10:13
Nikita
Nikita powiedział/a:
i bardzo smacznie:)
28.04.2023, godz. 10:28
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Bardzo interesujący przepis :)
04.09.2023, godz. 18:47
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
12.11.2023, godz. 20:24
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Smacznie
09.09.2023, godz. 08:18
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
09.12.2023, godz. 18:55
Renixx
Renixx powiedział/a:
Bardzo ciekawy przepis
09.06.2024, godz. 19:49
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
29.07.2024, godz. 07:53

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).