Woda z brzozy na wiosenne oczyszczenie i wzmocnienie
Nikita
Rodzaj posiłku: napoje
Kuchnia (region): kresowa, polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko
Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe
Składniki:
Baniak -
5 litrów
Rurka gumowa o średnicy 2-3 cm -
Ok 1, 5-2 m
Dodatkowe informacje:
Woda z brzozy zawiera mnóstwo witamin i minerałów, wspomaga oczyszczanie z toksyn, a poza tym może być świetnym tonikiem, płukanka do włosów i świetną bazą do koktajli.Tylko musicie się pospieszyć, bo sezon na odciąg wody jest krótki.
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Czas poboru wody z brzozy jest krótki, trwa ok. 2-3 tygodni, rozpoczyna się jak zacznie się robić coraz cieplej, a trwa do momentu kiedy zaczną pękać pąki liściowe ( marzec - do połowy kwietnia).
Oczywiście brzoza musi być w czystej okolicy, nie wolno tego robić w lesie. Ja mam to szczęście, że mieszkam pod miastem, z dala od ulicy i mam ekologiczne brzozy. Brzoza musi mieć co najmniej 8 lat.
Musimy w pniu nawrócić otwór o średnicy ok 2-3 cm na głębokość kilku cm i wcisnąć w niego jeden koniec rurki, a drugi umieścić w baniaku ( najlepiej w nakrętce weź wywiercić otwór)
Oczywiście brzoza musi być w czystej okolicy, nie wolno tego robić w lesie. Ja mam to szczęście, że mieszkam pod miastem, z dala od ulicy i mam ekologiczne brzozy. Brzoza musi mieć co najmniej 8 lat.
Musimy w pniu nawrócić otwór o średnicy ok 2-3 cm na głębokość kilku cm i wcisnąć w niego jeden koniec rurki, a drugi umieścić w baniaku ( najlepiej w nakrętce weź wywiercić otwór)
KROK 2:
Zabezpieczyć, aby baniak się nie przewrócił. Po napełnieniu zabrać baniak do domu, a pod rurkę podłączyć kolejny. Zazwyczaj przez noc napłynęło 5 l,)
Wodę brzozówkę przelać do szklanych butelek i schować do lodówki. Pić na zdrowie.
Woda zachowuje świeżość do 3-4 dni.
Jak nie zdążymy jej wypić to doskonałe nadaje się do płukania włosów.
Wodę brzozówkę przelać do szklanych butelek i schować do lodówki. Pić na zdrowie.
Woda zachowuje świeżość do 3-4 dni.
Jak nie zdążymy jej wypić to doskonałe nadaje się do płukania włosów.
KROK 3:
Jak soki z brzozy przestaną już kapać należy zabezpieczyć otwór w brzozie, zatykamy go drewnem, gałązka i smarujemy maścią ogrodniczą. Brzoza na tym absolutnie nie ucierpi.
14
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.