Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Kiszona marchewka z kurkumą i rodzynkami

Kiszona marchewka z kurkumą i rodzynkami

Nikita

Rodzaj posiłku: przetwory, przystawki i przekąski

Kuchnia (region): międzynarodowa, polska

Specjalne: Domowe (np: lody, majonez), kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko

13 osób lubi to
20 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

10 min 1 porcja

Składniki:

marchewka - 2 szt.
kurkuma - 1 łyżeczka
rodzynki bio planet - 1 łyżeczka
pieprz ziarnisty (5 ziarenek)
słoik 300ml
solanka

Dodatkowe informacje:

Kurkuma zawiera związki lecznicze kurkuminoidy, z których najważniejszym jest kurkumina – silny przeciwutleniacz o właściwościach przeciwzapalnych. Odpowiada ona za charakterystyczny, pikantny smak i żółtą barwę (dlatego przy mieszaniu marchewki z kurkumą lepiej użyć rękawiczek).
Poza wartościową kurkuminą, kurkuma jest niezwykle bogatym źródłem witamin i składników mineralnych, w połączeniu z marchewką daje doskonałą i zdrową kiszonkę, ciekawą w smaku. Możemy ją spożywać samą lub zrobić surówkę z jabłkiem skropioną dobrym olejem tłoczonym na zimno, np lnianym.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Marchewkę umyć, obrać i za pomocą obieraczki do warzyw pokroić na cienkie paseczki. W miseczce wymieszać kurkumę, pieprz i rodzynki. Do miski włożyć marchewkę i wymieszać razem z przyprawami.
KROK 2:  Marchewkę z przyprawami przełożyć do słoika.
Przygotować klasyczną solankę (1 łyżka soli do przetworów na 1 l wody).
Letnią solanką zalać marchewkę, tak aby była cała przykryta płynem.
Słoik zakręcić (lekko) i odstawić w ciepłe miejsce na 5-7 dni (najlepiej na podstawce, bo podczas fermentacji może wyciekać płyn).
Po tym czasie marchewka będzie gotowa do spożycia.
Słoik dobrze zakręcamy i chowamy w chłodne miejsce.
13 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
gosia56
gosia56 powiedział/a:
SUPER POMYSŁ
01.12.2020, godz. 19:01
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
04.12.2020, godz. 08:06
Skoter
Skoter powiedział/a:
ciekawy przepis
02.12.2020, godz. 12:33
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
05.12.2020, godz. 17:31
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Rodzynki dobrze robią na wzmocnienie fermentacji.
06.12.2020, godz. 10:43
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak:)
06.12.2020, godz. 12:08
aguchaka
aguchaka powiedział/a:
musi być super
07.12.2020, godz. 15:34
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak, zachęcam do wypróbowania:)
07.12.2020, godz. 19:53
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Świetny pomysł na taką marcheweczkę
05.01.2021, godz. 12:18
Nikita
Nikita powiedział/a:
Zachęcam do wypróbowania.
07.01.2021, godz. 19:07
gosia56
gosia56 powiedział/a:
ciekawy pomysł
11.01.2021, godz. 12:26
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
15.02.2021, godz. 09:26
Renixx
Renixx powiedział/a:
Fajny przepis
14.02.2021, godz. 16:38
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
27.02.2021, godz. 17:25
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
super
10.09.2021, godz. 08:25
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję
11.11.2021, godz. 09:51
annaeko
annaeko powiedział/a:
super
28.04.2022, godz. 10:09
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
06.06.2022, godz. 17:42
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Pyszna, robiłam według tego przepisu
19.01.2023, godz. 16:38
Nikita
Nikita powiedział/a:
Super:)
30.01.2023, godz. 10:35

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).