Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Chińskie niebieskie babeczki ryżowe na parze

Chińskie niebieskie babeczki ryżowe na parze

Nikita

Rodzaj posiłku: ciasta, desery

Kuchnia (region): chińska

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: drożdże

3 osób lubi to
3 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

15 min 12 porcji

Składniki:

mąka ryżowa biała - 200 g
cukier puder - 150 g
woda kokosowa - 340 ml
drożdże suszone - 1 łyżeczka
kwiaty klitorii ternateńskiej - 20 szt.
gorąca woda - 1 łyżka
mleko kokosowe gęste - 1 łyżka
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
garnek do gotowania na parze
foremki na babeczki, papilotki do babeczek

Dodatkowe informacje:

Do czasu przygotowania należy doliczyć czas fermentacji i gotowania na parze, w sumie całkowity czas oczekiwania to około 5 godzin.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Kwiaty klitorii zalać łyżką gorącej wody i odstawić do naciągnięcia.
W międzyczasie do garnka wlać wodę kokosową. Dodać cukier puder, mąkę z białego ryżu i suszone drożdże w proszku, wymieszać. Dodać kwiaty klitorii razem z niebieską wodą, jeszcze raz wszystko dobrze wszystko wymieszać.
Garnek przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 50 stopni, po 10 minutach zmniejszyć temperaturę do 40 stopni i pozostawić w piekarniku do fermentacji na 4 godziny.
KROK 2:  Po 4 godzinach dodać mleko kokosowe i proszek do pieczenia, dobrze wymieszać. Foremki do babeczek wyłożyć papilotkami. Do dolnego garnka do gotowania na parze wlać wodę, na górze ustawić babeczki z papilotkami. Doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut, aby foremki się ogrzały. W międzyczasie przecedzić ciasto przez sito do miski i odstawić.
KROK 3:  Ciasto wlać do gorących foremek na babeczki. Przykryć i gotować na parze 20 minut. Ostrożnie otworzyć i przełożyć babeczki na talerz. Najlepiej podawać na ciepło. Babeczki strukturą przypominają mochi, są dosyć zwarte, ale smaczne.
3 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
Skoter
Skoter powiedział/a:
Super
14.03.2024, godz. 10:42
Nikita
Nikita powiedział/a:
Dziękuję.
30.09.2024, godz. 16:25
Renixx
Renixx powiedział/a:
Bardzo ciekawy przepis
12.06.2024, godz. 19:57

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).