Menu
  • Jak zacząć
  • Przepisy
  • Artykuły
  • Szefowie kuchni
  • Aktualności
Jak zacząć

Czytaj:

  • FAQ
  • Wprowadzenie
  • Nagrody
  • Użytkownicy
  • Ranking
Przepisy

Czytaj:

  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
Artykuły

Czytaj:

  • Eko produkty
  • Kulinarne ABC
  • Podróże
  • Eko Styl
  • Eko Producenci
  • Miary i wagi
Szefowie kuchni

Czytaj:

  • Nikita
  • Dorota Rozbicka
  • wegeweda
  • Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz
  • Iwona Kuczer
  • Barbara Strużyna
  • Magdalena Nagler - foodmania
Aktualności

Czytaj:

  • Magazyn Gotuj w stylu eko.pl
  • Prenumerata
  • Gdzie dostać magazyn?
  • Konkursy!
Logowanie Rejestracja
  • Jak zacząć

    Czytaj:

    • FAQ
    • Wprowadzenie
    • Nagrody
    • Użytkownicy
    • Ranking
  • Przepisy

    Czytaj:

    • Najnowsze
    • Najwyżej oceniane
    • Na szybko
    • Wyróżnione
    • Zaawansowane wyszukiwanie
  • Artykuły

    Czytaj:

    • Eko produkty
    • Kulinarne ABC
    • Podróże
    • Eko Styl
    • Eko Producenci
    • Miary i wagi
  • Szefowie kuchni

    Czytaj:

    • Nikita
    • Dorota Rozbicka
    • wegeweda
    • Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz
    • Iwona Kuczer
    • Barbara Strużyna
    • Magdalena Nagler - foodmania
  • Aktualności

    Czytaj:

    • Magazyn Gotuj w stylu eko.pl
    • Prenumerata
    • Gdzie dostać magazyn?
    • Konkursy!
  • Otwórz wyszukiwarkę artykułów i przepisów
    Zamknij wyszukiwarkę artykułów i przepisów
Następny
  • Czy wiesz, że... o stosowaniu kakao w okresie od IX wieku p.n.e do III wieku n.e świadczą stwierdzone pozostałości, występującej w kakao teobrominy, na ściankach glinianych naczyń codziennego użytku z tamtych lat
  • Czy wiesz, że... największe, ekologiczne plantacje kawy znajdują się w Brazylii, Kolumbii, Peru, Meksyku (ok. 60% powierzchni upraw światowych) oraz w Afryce (ok. 30% powierzchni - głównie w Etiopii)
  • Czy wiesz, że... według japońskich wierzeń miłorząb japoński miał chronić przed pożarami. Legenda się ziściła w 1923 roku - po silnym trzęsieniu ziemi spłonęło prawie całe Tokio. Jako jeden z nielicznych budynków przetrwała świątynia - osłonięta wielkim miłorzębem, a ludzie w niej ukryci ocaleli
  • Czy wiesz, że... kakao wykorzystywano głównie do sporządzania gorzkiego napoju xocolatl (ziarna poddane fermentacji i prażeniu mieszano z wodą, miodem, mączką kukurydzianą oraz chilli)
  • Czy wiesz, że... miłorząb japoński podobnie jak sosna czy świerk jest przedstawicielem roślin nagonasiennych, jednak wyjątkowo nie wykształcił on szpilek, a duże spłaszczone liście, które żółkną i opadają na zimę
  • Czy wiesz, że... natka pietruszki neutralizuje ostre zapachy, wystarczy przegryźć kilka listków, by odświeżyć oddech, np. po zjedzeniu czosnku, żucie listków poleca się również palaczom, ponieważ poprawia nieświeży oddech
  • Czy wiesz, że... młode drzewa kakaowe potrzebują dużo cienia, dlatego sadzi się je między rzędami wyższych drzew, np. palm kokosowych i bananowych, które chronią przed intensywnym działaniem promieni słonecznych
  • Czy wiesz, że... nasiona szczypiorku przechowywane w temperaturze -20 st. C mogą kiełkować nawet po 6 latach.
  • Czy wiesz, że... nie należy mylić fasolki szparagowej ze szparagami. To dwie, zupełnie inne rośliny, należące do odmiennych rodzin. Niedojrzałe strąki fasolki szparagowej można spożywać na surowo, podobnie jak szparagi i stąd pochodzi jej nazwa.
  • Czy wiesz, że... w Chinach nasiona miłorzębu japońskiego są uważane za przysmak, a z osnówki wytwarza się mydło
  • Czy wiesz, że... nazwa Ashwaghanda pochodzi z języka sanskryckiego i jest połączeniem słowa „ashwa” (oznacza konia) i „gandha” (oznacza zapach). Nazwa wzięła się stąd, że świeży korzeń rośliny ma nieprzyjemny zapach przypominający zapach konia.
  • Czy wiesz, że... herbatkę z czystka mogą pić dzieci już od trzeciego miesiąca życia. Wzmacnia odporność i nie powoduje skutków ubocznych. Można ja wprowadzić jako drugą lub trzecią herbatkę w diecie dziecka.
  • Czy wiesz, że... natka pietruszki jest solidnym filarem kuchni francuskiej, zawiera się w tzw. „bouquet-garni” razem z liściem laurowym i tymiankiem
  • Czy wiesz, że... dawniej ziarno kakaowe wykorzystywano jako środek płatniczy i wskazuje się, że była to pierwsza waluta, którą podrabiano poprzez wsypywanie grudek ziemi do łuski po usunięciu jądra z zarodkiem
  • Czy wiesz, że... po spożyciu szparagów u średnio 40-50% osób pojawia się nieprzyjemny zapach moczu. Zjawisko to spowodowane jest związkami siarki występującymi naturalnie w szparagach. Co ciekawe, jedynie 10% nadwrażliwych węchowo osób jest w stanie poczuć tą nieprzyjemną woń.
  • Czy wiesz, że... banany są radioaktywne, ale spokojnie… za promieniotwórczość bananów odpowiada jeden z izotopów potasu. Nie należy się jednak tym przejmować, ponieważ żeby uzyskać jakiekolwiek minimalne efekty choroby popromiennej, trzeba byłoby zjeść około 5 mln bananów naraz. To zjawisko tzw. naturalnej promieniotwórczości i spożywanie bananów nie wpływa negatywnie na nasze zdrowie. Oprócz bananów, podobne właściwości wykazują również orzechy brazylijskie, awokado, czerwona fasola, marchew.
  • Czy wiesz, że... makaron konjac (shirataki) ze względu na swój wygląd często nazywany bywa także białym wodospadem.
  • Czy wiesz, że... kwiaty szczypiorku są jadalne! Mają cebulowo-czosnkowy smak i mogą pełnić funkcję dekoracyjną w sałatkach, kanapkach, makaronach, jajecznicy, pastach twarogowych, sosach, dipach czy daniach mięsnych.
  • Czy wiesz, że... pietruszka to jedno z warzyw, które niwelują znużenie i wspomagają koncentrację, wprawia w dobry nastrój i łagodzi stres, dlatego powinny o niej pamiętać osoby, które pracują na wysokich obrotach, pod presją czasu
  • Czy wiesz, że... w tradycji Majów, mężczyzna podczas zaręczyn był zobowiązany obdarować wybrankę ziarnami kakao.
  • Czy wiesz, że... natka pietruszki jest moczopędna – pomaga w walce z obrzękami
  • Czy wiesz, że... z jednego drzewa uzyskuje się rocznie 0,5 – 2 kg ziarna, co daje około 350 kg z jednego hektara, a przy bardzo dobrych warunkach 1-1,5 t surowego ziarna w roku
  • Czy wiesz, że... w dobie walki z zalewającym nas plastikiem powstają wielorazowe naczynia ze skrobi kukurydzianej takie jak kubki, talerzyki, miseczki, pojemniki na lunch, a także sztućce i słomki. Mimo tego, że wyglądają jak plastikowe, rozkładają się w glebie lub kompoście od 1 roku do 3 lat! Plastik do pełnego rozłożenia potrzebuje aż 450 lat i zmienia się w drobne cząsteczki plastyku! Poza tym naczynia z kukurydzy są bezpieczne, wolne od BPA, ftalanów czy PCV.
  • Czy wiesz, że... natka jest niskokaloryczna, 1 pęczek dostarcza 25 kcal
  • Czy wiesz, że... szacuje się, że rocznie spożywa się ponad 8 milionów ton kawy, natomiast w ciągu dnia wypija się 2 miliardy filiżanek tego naparu na całym świecie
  • Czy wiesz, że... inne nazwy, pod którymi występuje roślina konjac to słoniowa bulwa, wężowa palma, diabli język, trupi kwiat czy lilia voodoo.
  • Czy wiesz, że... szparagi można jeść także na surowo, należy jedynie usunąć zdrewniałe końce ich łodyg.
  • Czy wiesz, że... olejek eteryczny z ziela czystka lub wywar z czystka wykazują działanie odstraszające owady, w tym kleszcze. Polecany jest szczególnie osobom, które często spędzają czas w lasach i na łąkach.
  • Czy wiesz, że... masa 1000 sztuk suchych nasion grochu siewnego łuskowego waha się od 120 do 350 gramów, a zdolność do kiełkowania zachowują przez 5-7 lat.
  • Czy wiesz, że... ze względu na możliwe skażenie azotanami oraz kumulację metali ciężkich, rzodkiewkę najlepiej kupować w sklepach z żywnością ekologiczną.
  • Czy wiesz, że... intensywny, owocowy zapach przy ogonku mango świadczy, że owoc jest dojrzały. „Afrykańskie mango” znane jako środek na odchudzanie to nie mango! Nazwa wzięła się stąd, że roślina Irvingia gabonensis pochodzi z Afryki, a jej owoce wyglądem przypominają mango. Na świecie jest blisko 1000 odmian mango.
  • Czy wiesz, że... jedna z wiodących na rynku firm herbacianych sprzedaje 200 milionów torebek herbaty ekspresowej tygodniowo. Papier użyty do ich produkcji mógłby pokryć 128 boisk piłkarskich. Na całym świecie zużywa się obecnie ponad 220 miliardów sztuk dwukomorowych torebek herbaty rocznie.
  • Czy wiesz, że... oprócz wszystkim nam znanej kukurydzy o ziarnach żółtych w sprzedaży znaleźć możemy również kukurydzę niebieską! Swój intensywny kolor zawdzięcza wysokiemu stężeniu antocyjanów. Ma słodki, orzechowy smak i doskonale sprawdza się jako zdrowa przekąska, np. w postaci popcornu czy chrupek.
  • Czy wiesz, że... im większy i cięższy grejpfrut żółty, tym jest bardziej soczysty. Ponadto powinien mieć spłaszczone końce, ponieważ grejpfruty z końcami wydłużonymi mają zazwyczaj grubą skórę i mało soku. Końcówki nie powinny być miękkie ani zazielenione. Grejpfruty możesz przechowywać nawet do dwóch tygodni w temperaturze pokojowej. Gdy chcesz przechować je dłużej umieść w najcieplejszym miejscu lodówki. Jeśli przeszkadza ci gorzki smak grejpfruta spróbuj zjeść go z cynamonem.
  • Czy wiesz, że... miłorząb japoński jak inne nagonasienne nie wydaje owoców, jednak wytwarza nasiona przypominające śliwki. Są pokryte mięsistą osnówką, której zapach przypomina woń zjełczałego masła
  • Czy wiesz, że... neutralizuje ostre zapachy, wystarczy przegryźć kilka listków, by odświeżyć oddech, np. po zjedzeniu czosnku, żucie listków poleca się również palaczom, ponieważ poprawia nieświeży oddech
  • Czy wiesz, że... młode liście rzodkiewki są jadalne i smaczne. Zawierają witaminę C, oczyszczają i wspomagają trawienie. Stanowią genialny dodatek do zup, koktajli, czy zapiekanek. Świetnie sprawdzą się jako farsz do wytrawnych babeczek czy baza do pesto. Mogą być też smacznym i atrakcyjnym zamiennikiem dla szpinaku czy jarmużu.
  • Czy wiesz, że... w Polsce przeciętne roczne spożycie kawy kształtuje się na poziomie ok. 3 kg na osobę
  • Czy wiesz, że... 1 pęczek natki zaspokoi dzienne zapotrzebowanie na witaminę C
  • Czy wiesz, że... picie naparów z czystka może hamować postęp boreliozy i namnażanie się bakterii odpowiedzialnych za tę chorobę.
  • Czy wiesz, że... kiedy masz zły humor, sięgnij po banana. Naukowcy twierdzą, że banany poprawiają humor i dowodzą, że jest to związane z wysoką zawartością tryptofanu – bardzo ważnego aminokwasu. Tryptofan ulega przemianie w serotoninę, neuroprzekaźnik zwany „hormonem szczęścia”, który odpowiada za pozytywne emocje, takie jak radość.
  • Czy wiesz, że... aby dłużej cieszyć się świeżością rzodkiewek należy przechowywać je w naczyniu wypełnionym wodą tak, aby niewielka część korzeni rzodkiewki była w niej zanurzona. Innym sposobem na przedłużenie świeżości jest odcięcie liści i umieszczenie rzodkiewek na wilgotnej ściereczce w szczelnie zamkniętym pojemniku
  • Czy wiesz, że... konjac wykorzystywany jest również w sektorze kosmetycznym i wellness do produkcji gąbek. Służą one do złuszczania skóry twarzy, poprawy mikrokrążenia i nadania skórze blasku. Świetnie sprawdzają się również do demakijażu.
  • Czy wiesz, że... szczupłą sylwetkę będziesz zawdzięczać jabłku zjedzonemu na 30 minut przed posiłkiem. Jabłko to również świetna przekąska, gdy jesteś w ruchu.
  • Czy wiesz, że... wszystkie jabłka ciemnieją po przekrojeniu, ale tempo tego procesu różni się w zależności od odmiany. Aby zapobiec reakcjom enzymatycznego brązowienia, skrop owoc sokiem z cytryny albo posyp cukrem.
  • Czy wiesz, że... szparagi zawierają dużo puryn, które mogą powodować gromadzenie się kwasu moczowego w organizmie. Nie powinny ich spożywać osoby cierpiące na dnę moczanową i kamienie nerkowe.
  • Czy wiesz, że... acai rosną na palmach, zebrane w grona. Mają ogromną pestkę, która stanowi ok. 90% owocu, dlatego zazwyczaj w sklepie znajdziemy sam sproszkowany miąższ lub w postaci soku w butelce.
  • Czy wiesz, że... okład z tartych jabłek likwiduje opuchlizny i wspomaga regenerację skóry po poparzeniach słonecznych. Zetrzyj jabłka, nałóż na twarz i pozostaw na około 20 minut, a po tym czasie umyj twarz. Stan skóry powinien poprawić się w krótkim czasie (okład nie nadaje się dla osób uczulonych na jabłko).
Jesteś tu:Strona głównaSzefowie kuchniNikitaWszystkie

Wybierz szefa kuchni:

Przeglądasz:
Wszystkie (944)
Zobacz:
Przepisy (927)
Zobacz:
Artykuły (17)
Zobacz:
Polubione (16467)
Zobacz:
Komentarze (21718)
zobacz polubione zobacz komentarze

Nikita

Otrzymano:
Przeglądasz:
Wszystkie (944)
Zobacz:
Przepisy (927)
Zobacz:
Artykuły (17)
Zobacz:
Polubione (16467)
Zobacz:
Komentarze (21718)
Kotlety z sandacza z czosnkiem niedźwiedzim

Kotlety z sandacza z czosnkiem niedźwiedzim

6 3 20 min
Sos czosnkowo-melisowy

Sos czosnkowo-melisowy

6 3 10 min
Pasta z bakłażana z czosnkiem niedźwiedzim i orzechami laskowymi

Pasta z bakłażana z czosnkiem niedźwiedzim i orzechami laskowymi

4 2 30 min
Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim w kremowym sosie

Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim w kremowym sosie

4 2 30 min
Chleb twarogowy z dzikimi ziołami

Chleb twarogowy z dzikimi ziołami

4 2 75 min
Pasta jajeczna z czosnkiem niedźwiedzim i bluszczykiem

Pasta jajeczna z czosnkiem niedźwiedzim i bluszczykiem

4 3 15 min
Chwastna sałatka ziemniaczana

Chwastna sałatka ziemniaczana

3 1 20 min
Jajka faszerowane z pieczarkami, czosnaczkiem i kwiatami bluszczyka kurdybanka

Jajka faszerowane z pieczarkami, czosnaczkiem i kwiatami bluszczyka kurdybanka

5 2 20 min
Wiosenny sos tatarski z ziołami

Wiosenny sos tatarski z ziołami

5 1 10 min
Pędy dzikiego chmielu w szynce z czosnaczkiem

Pędy dzikiego chmielu w szynce z czosnaczkiem

4 3 10 min
Kremowa potrawka warzywna z kurczakiem

Kremowa potrawka warzywna z kurczakiem

5 3 30 min
Wiosenne zielone puree z ziemniaka, pietruszki i topinamburu

Wiosenne zielone puree z ziemniaka, pietruszki i topinamburu

4 3 30 min
Biały tort Sachera (Sacher bianco)

Biały tort Sachera (Sacher bianco)

5 3 70 min
Chili z czarną fasolą z czekoladą

Chili z czarną fasolą z czekoladą

4 4 90 min
Chlebek owocowy z mąką bananową (bezglutenowy)

Chlebek owocowy z mąką bananową (bezglutenowy)

4 4 120 min
Koper włoski z brokułem gałązkowym w kremowym orzechowym sosie

Koper włoski z brokułem gałązkowym w kremowym orzechowym sosie

2 2 15 min
Pasta z sardynek z pesto i suszonymi pomidorami

Pasta z sardynek z pesto i suszonymi pomidorami

2 2 10 min
Syrop antystres różano-lawendowy

Syrop antystres różano-lawendowy

3 3 15 min
Zapiekanka brokułowa z serkiem wiejskim

Zapiekanka brokułowa z serkiem wiejskim

5 4 45 min
Korzenny syrop leszczynowy

Korzenny syrop leszczynowy

4 5 5 min
Bezglutenowe racuchy z leszczyną i mąką bananową z nutą bergamotki

Bezglutenowe racuchy z leszczyną i mąką bananową z nutą bergamotki

4 3 30 min
Koktajl z kopru włoskiego i gruszki

Koktajl z kopru włoskiego i gruszki

5 6 10 min
Sandacz z puree ziemniaczano-pietruszkowym

Sandacz z puree ziemniaczano-pietruszkowym

5 5 25 min
Syrop miętowy

Syrop miętowy

6 4 15 min
Stollen z rodzynkami i migdałami

Stollen z rodzynkami i migdałami

6 5 165 min
Kanapka z chleba gryczanego z pastą buraczkową i śledziem

Kanapka z chleba gryczanego z pastą buraczkową i śledziem

6 6 10 min
Burgery z czerwonej fasoli z wędzonym tofu

Burgery z czerwonej fasoli z wędzonym tofu

6 4 35 min
Ragout z brązowych pieczarek z pesto pomidorowym

Ragout z brązowych pieczarek z pesto pomidorowym

6 4 35 min
Pesto z suszonych pomidorów i orzechów włoskich

Pesto z suszonych pomidorów i orzechów włoskich

6 5 10 min
Sałatka z koprem włoskim, topinamburem i pomarańczą

Sałatka z koprem włoskim, topinamburem i pomarańczą

6 10 15 min
Sałatka z czerwonej fasoli i fioletowych ziemniaków

Sałatka z czerwonej fasoli i fioletowych ziemniaków

6 8 30 min
21 / 02 / 2025

Płatki dzikiej róży - nie tylko pięknie pachną

Płatki dzikiej róży  działają wykrztuśnie, moczopędnie, uspokajająco, rozkurczowo, ściągająco, żółciopędnie. Płatki róży były jedną z najważniejszych substancji leczniczych w tradycyjnej medycynie europejskiej. Lekarze greccy, jak Dioskurides  i Galen (I w. n.e.)  wykorzystywali przeważnie różę francuską (Rosa gallica), różę stulistną (Rosa centifolia) oraz różę dziką (Rosa canina).

3 179
20 / 02 / 2025

Zioła i surowce do domowych mieszanek herbacianych - cz. I

Istnieje wiele ziół i surowców, które nadają się do przygotowania aromatycznych herbat. Znajomość działania poszczególnych ziół i sposobu ich stosowania może ułatwić skomponowanie harmonijnej mieszanki ziołowej o pysznym smaku i wspaniałym aromacie.

Możemy zbierać gałązki, igliwie, pączki, korzenie, owoce, nasiona, liście i kwiaty.

2 156
Czerwona kapusta z gruszką i wanilią

Czerwona kapusta z gruszką i wanilią

7 5 90 min
Syrop tymiankowy z hyzopem dobry na kaszel i przeziębienie

Syrop tymiankowy z hyzopem dobry na kaszel i przeziębienie

7 7 10 min
10 / 02 / 2025

Zbiór ziół, kwiatów, nasion i korzeni - Poradnik zielarza (cz. I)

Zbiór ziół, kwiatów i innych surowców na domowe herbatki ziołowe i nie tylko

Zioła i inne surowce na herbatki domowe możemy zbierać praktycznie przez cały rok. Wiosna jest zawsze początkiem sezonu, zaczyna się bardzo pracowity, ale i przyjemny okres. Dzień jest coraz dłuższy, słońca coraz więcej, mamy więcej energii, ochoty na spacery i poszukiwania pierwszych wiosennych darów natury. Przyroda budzi się z zimowego snu i nastaje intensywny czas wzrostu, na początku są to pąki, potem młode listki, wreszcie pojawiają się pierwsze kwiaty, a dopiero później owoce i nasiona.

1 1212
10 / 02 / 2025

Zioła dzikie, kwiaty, korzenie. nasiona - wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne - poradnik zielarza (cz. II)

W roślinach występują różne związki chemiczne, nazywane substancjami czynnymi, które mają działanie farmakologiczne i wpływają na organizm ludzki. Od ich zawartości zależy wartość terapeutyczna danej rośliny, to one odpowiedzialne są jakościowo i ilościowo za działanie surowca leczniczego. Szczególnie dużą koncentrację substancji aktywnych widzimy w ziołach, zarównio w kwiatach, liściach, nasionach i korzeniach. 

1 181
09 / 02 / 2025

Kalendarz zbioru ziół od stycznia do grudnia

Kalendarz zbioru ziół


Kalendarz zbioru ziół jest podstawą dla każdego miłośnika ziołolecznictwa i natury.

Oto najpopularniejsze zioła i najlepsze miesiące do ich zbierania:

Styczeń i luty: owoce jałowca, ziele jemioły, pąki leszczyny, porzeczki czarnej, plecha porostu islandzkiego, kora wierzby, korzeń lubczyku czy łopianu.

1 660
Ciasteczka morelowo-kokosowe

Ciasteczka morelowo-kokosowe

7 8 30 min
Dietetyczny budyń mięsny z indyka

Dietetyczny budyń mięsny z indyka

7 6 20 min
04 / 02 / 2025

Zioła i inne rośliny do domowych herbatek

Zbieranie ziół do domowych herbatek ziołowych, a potem ich własnoręczne komponowanie to niesamowita zabawa i satysfakcja. Wiele ziół, roślin, krzewów i drzew, dzikich roślin, a także przypraw kuchennych może być źródłem surowców na domowe mieszanki i herbatki. Można je zebrać, wysuszyć i zrobić zapas na wiele miesięcy.

1 257
Pak choi z shimeji

Pak choi z shimeji

6 4 25 min
Pasta buraczkowa

Pasta buraczkowa

7 7 15 min
Zapiekanka z mieszanych warzyw

Zapiekanka z mieszanych warzyw

7 4 50 min
Sernik jogurtowy na kokosowym spodzie

Sernik jogurtowy na kokosowym spodzie

6 6 100 min
Tarta z burakami i koprem włoskim na owsianym spodzie

Tarta z burakami i koprem włoskim na owsianym spodzie

7 7 90 min
Sałatka z burakiem i czerwona pomarańczą

Sałatka z burakiem i czerwona pomarańczą

7 3 30 min
Walentynkowy budyń truskawkowy

Walentynkowy budyń truskawkowy

8 9 10 min
Sałatka z kolorowych buraków

Sałatka z kolorowych buraków

7 6 60 min
Szybka sałatka owocowa z czerwoną pomarańczą

Szybka sałatka owocowa z czerwoną pomarańczą

6 4 5 min
Ekskluzywna herbatka z białą szałwią - kwiatowy relaks

Ekskluzywna herbatka z białą szałwią - kwiatowy relaks

8 4 5 min
Tarta migdałowa z borówkami

Tarta migdałowa z borówkami

5 5 30 min
Gnocchi z krewetkami

Gnocchi z krewetkami

5 4 25 min
Niebieska panna cotta z klitorią, jeżynami i jagodami

Niebieska panna cotta z klitorią, jeżynami i jagodami

6 4 10 min
Sałatka warstwowa z fioletowymi ziemniakami, szparagami i awokado

Sałatka warstwowa z fioletowymi ziemniakami, szparagami i awokado

6 4 30 min
Sandacz w galarecie

Sandacz w galarecie

5 4 30 min
Halibut z białą polentą i surówką z kolorowych marchewek

Halibut z białą polentą i surówką z kolorowych marchewek

3 2 15 min
Surówka z kolorowych marchewek

Surówka z kolorowych marchewek

4 3 10 min
Roladki z łososiem

Roladki z łososiem

4 3 10 min
Szparagi białe w szynce drobiowej

Szparagi białe w szynce drobiowej

4 5 10 min
Zupa krem buraczkowa (zero waste)

Zupa krem buraczkowa (zero waste)

6 6 30 min
Sos z maślaków z makaronem pełnoziarnistym bezglutenowym

Sos z maślaków z makaronem pełnoziarnistym bezglutenowym

5 3 40 min
Ciasto dyniowo-orzechowe

Ciasto dyniowo-orzechowe

7 6 70 min
Ciasteczka z orzechów włoskich

Ciasteczka z orzechów włoskich

6 5 30 min
Herbatka ziołowa spokojny sen (uspokajająca dla dzieci)

Herbatka ziołowa spokojny sen (uspokajająca dla dzieci)

6 5 20 min
Kompot wigilijny na dziko z nutą sosny

Kompot wigilijny na dziko z nutą sosny

5 5 30 min
Dietetyczna zupa krem z batata i cukinii

Dietetyczna zupa krem z batata i cukinii

6 3 25 min
Flądra pieczona w migdałach z jabłkiem

Flądra pieczona w migdałach z jabłkiem

5 6 30 min
Rogaliki migdałowo-kokosowe

Rogaliki migdałowo-kokosowe

5 4 120 min
Fioletowe gnocchi

Fioletowe gnocchi

7 5 60 min
Sól bazyliowa (ze świeżej bazyli)

Sól bazyliowa (ze świeżej bazyli)

7 8 5 min
Dietetyczna galaretka z soku winogronowego bez cukru z tartym jabłkiem

Dietetyczna galaretka z soku winogronowego bez cukru z tartym jabłkiem

7 8 30 min
Omlet z topinamburem

Omlet z topinamburem

6 5 15 min
Zapiekanka warzywna z kurczakiem i fioletowymi ziemniakami

Zapiekanka warzywna z kurczakiem i fioletowymi ziemniakami

7 10 60 min
Spaghetti cytrynowe z marynowanym łososiem i porem

Spaghetti cytrynowe z marynowanym łososiem i porem

8 8 50 min
Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i cynamonem

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i cynamonem

6 6 15 min
Czerwona kapusta z rodzynkami na ciepło

Czerwona kapusta z rodzynkami na ciepło

8 5 30 min
Kotlety z tempehu i cukinii z nutą mięty

Kotlety z tempehu i cukinii z nutą mięty

7 5 45 min
Kopytka z ziemniakami, topinamburem i bryndzą z masłem szałwiowym

Kopytka z ziemniakami, topinamburem i bryndzą z masłem szałwiowym

7 8 30 min
Gulasz z ciecierzycy i bakłażana

Gulasz z ciecierzycy i bakłażana

6 3 35 min
Syrop z głogu (na serce i stres)

Syrop z głogu (na serce i stres)

7 8 15 min
Omlet z maślakami i ziołem grzybowym

Omlet z maślakami i ziołem grzybowym

7 9 15 min
Gołąbki w liściach mangoldu

Gołąbki w liściach mangoldu

5 5 60 min
Makaron z tempehem smażonym i suszonymi pomidorami

Makaron z tempehem smażonym i suszonymi pomidorami

5 4 15 min
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem i migdałami

Zapiekanka brokułowa z kurczakiem i migdałami

6 5 60 min
Kolorowa zapiekanka ziemniaczana

Kolorowa zapiekanka ziemniaczana

6 7 45 min
Pieczone jabłka z farszem kokosowym

Pieczone jabłka z farszem kokosowym

5 3 35 min
Sernik z mascarpone i  wiśniami z kokosową kruszonką

Sernik z mascarpone i wiśniami z kokosową kruszonką

6 4 100 min
Drożdżowe bułeczki z batatów

Drożdżowe bułeczki z batatów

5 3 180 min
Burgery z fasoli adzuki z pistacjami (bezglutenowe)

Burgery z fasoli adzuki z pistacjami (bezglutenowe)

4 1 20 min
Stek z tuńczyka po sycylijsku

Stek z tuńczyka po sycylijsku

4 2 10 min
Pasta z tofu i fasoli z majerankiem

Pasta z tofu i fasoli z majerankiem

5 6 10 min
Sałatka pełna antocyjanów

Sałatka pełna antocyjanów

6 6 20 min
Pasta z lędźwianu

Pasta z lędźwianu

6 2 15 min
Ciasteczka migdałowe z orzechami włoskimi i żurawiną

Ciasteczka migdałowe z orzechami włoskimi i żurawiną

6 3 45 min
Łosoś z pomarańczami i pistacjami

Łosoś z pomarańczami i pistacjami

7 7 25 min
Słoneczny koktajl na ponure jesienne dni

Słoneczny koktajl na ponure jesienne dni

7 4 5 min
30 / 09 / 2024

Dzikie surowce - zapasy na zimę

Jesień to czas pięknych kolorów, czas porządków w ogrodach, żniw i zbiorów, czas robienia zapasów i intensywnej pracy. Tyle darów natury w zasięgu ręku i tyle pomysłów, szkoda tylko, że doba jest taka krótka. Schyłek lata i jesień to czas owoców, warzyw, korzeni i ziół. Staram się co roku trochę tego lata zamknąć w słoikach, butelkach czy kolorowych torebkach.

0 835
Herbata ziołowa imbirowo-pomarańczowo-rozmarynowa

Herbata ziołowa imbirowo-pomarańczowo-rozmarynowa

10 13 20 min
Herbatka ziołowa na dobranoc

Herbatka ziołowa na dobranoc

7 8 15 min
Zupa ziemniaczana z brukselką (krem)

Zupa ziemniaczana z brukselką (krem)

5 2 40 min
Ziołowa herbatka na dobry nastrój

Ziołowa herbatka na dobry nastrój

6 2 15 min
Muffinki malinowo-pistacjowe

Muffinki malinowo-pistacjowe

5 2 40 min
Spaghetti z szałwią i czosnkiem

Spaghetti z szałwią i czosnkiem

5 2 20 min
Sos pomidorowy z bazylią na zimę

Sos pomidorowy z bazylią na zimę

5 2 60 min
Syrop z nawłoci

Syrop z nawłoci

4 2 15 min
Sos z pieczonej papryki na zimę

Sos z pieczonej papryki na zimę

4 2 30 min
Sałatka z figą i mandarynką

Sałatka z figą i mandarynką

5 2 5 min
Pasta z tuńczyka z daktylami

Pasta z tuńczyka z daktylami

4 2 20 min
Pistacjowo-migdałowe krakersy (keto)

Pistacjowo-migdałowe krakersy (keto)

4 3 40 min
Tarta gruszkowo-migdałowa (bez cukru i mąki) - keto

Tarta gruszkowo-migdałowa (bez cukru i mąki) - keto

3 1 60 min
Sałatka brokułowo-jaglana

Sałatka brokułowo-jaglana

4 2 60 min
Flambee z figą i czerwoną cebulą

Flambee z figą i czerwoną cebulą

4 2 45 min
Portobello faszerowane warzywami z fetą

Portobello faszerowane warzywami z fetą

4 3 30 min
Zapiekanka warzywna z makaronem pełnoziarnistym bezglutenowym

Zapiekanka warzywna z makaronem pełnoziarnistym bezglutenowym

6 6 60 min
Tarta z wiśniami

Tarta z wiśniami

7 8 75 min
Tagliatelle w sosie z ricotty z cukinią i suszonymi pomidorami

Tagliatelle w sosie z ricotty z cukinią i suszonymi pomidorami

7 6 30 min
Tarta serowo-jabłkowa z migdałową polewą

Tarta serowo-jabłkowa z migdałową polewą

8 8 100 min
Ogórki kiszone z cytryną i czosnkiem

Ogórki kiszone z cytryną i czosnkiem

7 6 15 min
Pasztet z lędźwianu

Pasztet z lędźwianu

6 4 130 min
Sos z pieczonych warzyw z ziołami

Sos z pieczonych warzyw z ziołami

7 3 45 min
Pasta z fasoli ze śliwką i świeżymi ziołami

Pasta z fasoli ze śliwką i świeżymi ziołami

4 2 5 min
Pasta z tuńczyka z pieczoną papryką

Pasta z tuńczyka z pieczoną papryką

6 5 5 min
Zapiekanka ziemniaczana z wędzonym tofu i brązowymi pieczarkami

Zapiekanka ziemniaczana z wędzonym tofu i brązowymi pieczarkami

4 3 70 min
Pasztet pieczarkowy

Pasztet pieczarkowy

7 5 180 min
Bezglutenowa focaccia z ziemniakami

Bezglutenowa focaccia z ziemniakami

5 4 90 min
Colesław z młodej kapusty z pesto

Colesław z młodej kapusty z pesto

5 5 15 min
Surica, naturalny napój słowiański naszych przodków

Surica, naturalny napój słowiański naszych przodków

7 6 15 min
Risotto z boczniakami i cukinią

Risotto z boczniakami i cukinią

5 3 35 min
Pasta z bakłażanem i orzechami

Pasta z bakłażanem i orzechami

4 5 15 min
Pasta z pieczonych warzyw ze świeżymi ziołami i olejem lnianym

Pasta z pieczonych warzyw ze świeżymi ziołami i olejem lnianym

6 6 5 min
Sałatka z jeżynami i akacją

Sałatka z jeżynami i akacją

5 6 5 min
Curry z oxymelem

Curry z oxymelem

4 4 25 min
Lemoniada lilakowa

Lemoniada lilakowa

2 2 5 min
Syrop z kwiatów głogu

Syrop z kwiatów głogu

3 4 15 min
Makaron ze szparagami i cukinią w jogurtowym sosie

Makaron ze szparagami i cukinią w jogurtowym sosie

2 3 30 min
Lemoniada z kwiatów głogu

Lemoniada z kwiatów głogu

3 5 5 min
Sałatka z pędami dzikiego chmielu

Sałatka z pędami dzikiego chmielu

4 6 10 min
Sałatka lipowo-klonowa z kwiatami mniszka i  jarmużu

Sałatka lipowo-klonowa z kwiatami mniszka i jarmużu

3 3 10 min
30 / 04 / 2024

Brzoza

Brzoza  (Betula L.) od wieków jest ceniona i stosowana w celach prozdrowotnych. Słowianie uważali brzozę za święte drzewo, symbolizujące życie, kobiecość, płodność, urodzaj i mądrość. Wykorzystywano ją w wielu obrządkach i rytuałach. Według wierzeń miała ona chronić przed „złymi duchami”, a jednocześnie zapewniać dobrobyt. Sądzono, że brzoza nie tylko leczy ciało, ale też duszę, do tej pory wiele osób jest zdania, że przebywanie pośród brzóz daje ukojenie, przywraca równowagę wewnętrzną i spokój.

0 1350
30 / 04 / 2024

Sosna

Wiele otaczających nas drzew obok, których z reguły przechodzimy obojętnie może być cennym naturalnym lekarstwem (dla ciała i duszy), pożywieniem lub kosmetykiem. Powszechnie występujące, „zdrowe”  i najczęściej wykorzystywane drzewa i krzewy  to m.in. brzoza, sosna, świerk i czarny  bez. Oczywiście należy wykorzystywać te, które rosną w czystej okolicy, z dala od dróg i wolne od chemicznych oprysków.

0 1409
29 / 04 / 2024

Czarny bez

Czarny bez jest rośliną pospolitą i występuje najczęściej w formie rozrastającego się krzewu lub drzewa o niedużej wysokości. Czarny bez jest rośliną rozpowszechnioną praktycznie na całym świecie, występuje w całej Europie, Afryce północnej, na Bliskim Wschodzie, południowej Australii, Nowej Zelandii.

0 1435
Zupa krem szparagi z brokułem

Zupa krem szparagi z brokułem

3 3 40 min
Sałatka z lipy i forsycji

Sałatka z lipy i forsycji

5 8 5 min
24 / 04 / 2024

Wiosenne kwiaty jadalne

Jadalne kwiaty najlepiej sprawdzają się w deserach, kwiatowych lemoniadach, syropach, octach, oxymelach, różnego rodzaju świeżych sałatkach, zarówno owocowych jak i tych z warzywami czy też zwykłą zieloną sałatą. To także piękne i jadalne dekoracje. Możemy też z nich parzyć herbatki z dodatkiem świeżych ziół,  same  kwiaty suszyć, a także fermentować na zimowe herbatki. Można dodawać je do konfitur np. płatki dzikiej róży, bzu czarnego czy też robić nalewki, a nawet kisić.

0 1262
23 / 04 / 2024

Pokrzywa

Pokrzywa zwyczajna (łac.Urtica dioica), nazwy ludowe: koprucha, parzenica, pokrzywa chyżawka, pokrzywa dwupienna, pokrzywa parząca, pokrzywa wielka, zgajka, żyrucha, żyrucha parząca, żyzka, zgruna, to wieloletnia bylina z rodziny pokrzywowatych, pospolicie występująca na terenie całego kraju.

0 1329
23 / 04 / 2024

Mniszek lekarski

Mniszek lekarski (łac.Tarxacum officinale L., nazwy ludowe mlecz, dmuchawiec) powszechnie występujący chwast, który od dawna znany i wykorzystywany jest w medycynie ludowej do zapobiegania różnym dolegliwościom. 

0 1180
23 / 04 / 2024

Czosnaczek pospolity

Czosnaczek pospolity (łac. Alliaria petiolata, zwany także czosnaczkiem polnym i czosnkowym)  jest rośliną dość rozpowszechnioną, występuje na terenie niemal całego kraju, m.in. w lasach liściastych, zaroślach, terenach ruderalnych, pod płotami, na przydrożach.

0 1665
22 / 04 / 2024

Czosnek niedźwiedzi

Czosnek niedźwiedzi (łac. Allium ursinum, nazwy ludowe - czosnek cygański, cebula czarownic)  - legenda głosi, że jest to pierwszy posiłek niedźwiedzi po wybudzeniu się ze snu zimowego, stąd jego nazwa – czosnek niedźwiedzi. 

0 1225
Zupa krem z pędami chmielu i podagrycznikiem

Zupa krem z pędami chmielu i podagrycznikiem

6 9 25 min
Zapiekanka z topinamburem, podagrycznikiem i pędami chmielu

Zapiekanka z topinamburem, podagrycznikiem i pędami chmielu

4 5 45 min
Halloumi na pędach chmielu z posypką kwiatową

Halloumi na pędach chmielu z posypką kwiatową

4 6 10 min
Łosoś w galaretce z bulionu z sandacza

Łosoś w galaretce z bulionu z sandacza

5 8 30 min
Risotto wiosenne z fiołkami i kiszonym jabłkiem

Risotto wiosenne z fiołkami i kiszonym jabłkiem

5 7 25 min
Kasza owsiana z boczniakami i nasionami konopi

Kasza owsiana z boczniakami i nasionami konopi

2 2 30 min
Ciasteczka orzechowe z daktylami sproszkowanymi

Ciasteczka orzechowe z daktylami sproszkowanymi

5 8 45 min
Koktajl ananasowo-pomarańczowy z kurkumą i imbirem

Koktajl ananasowo-pomarańczowy z kurkumą i imbirem

6 8 5 min
Koktajl truskawkowy z daktylami i camu camu

Koktajl truskawkowy z daktylami i camu camu

2 2 5 min
Niebieska galaretka z klitorii ternateńskiej

Niebieska galaretka z klitorii ternateńskiej

3 4 30 min
Zapiekanka warzywna z halloumi

Zapiekanka warzywna z halloumi

6 6 65 min
Chińskie niebieskie babeczki ryżowe na parze

Chińskie niebieskie babeczki ryżowe na parze

4 5 15 min
Curry z czarnym ryżem

Curry z czarnym ryżem

3 3 40 min
21 / 02 / 2024

Wiosenna dzika kuchnia

Wiosna! Zawsze czekam na nią z utęsknieniem. Po zimowym marazmie i zniechęceniu pora do wzmożonej pracy, ale i czerpania z natury pełnymi garściami. Wiosna to czas, gdy przyroda budzi się na nowo do życia po okresie uśpienia, zastoju, szarości. To czas siewów, sadzenia, wiosennych porządków i zachwytu nad budzącą się do życia naturą. Dla mnie każdy spacer to odkrycie czegoś nowego, nowe kulinarne doznania i eksperymenty, nowe smaki, nowe pomysły.

1 3733
Sól oxymelowa zero waste

Sól oxymelowa zero waste

4 5 15 min
Bułeczki dyniowe z miodem

Bułeczki dyniowe z miodem

4 6 120 min
Pasta grzybowa zero waste

Pasta grzybowa zero waste

5 8 5 min
Makaron gryczany z sosem potrójnie grzybowym

Makaron gryczany z sosem potrójnie grzybowym

4 3 20 min
Kasza jaglana z kurczakiem, dzikimi ziołami i uszakami bzowymi

Kasza jaglana z kurczakiem, dzikimi ziołami i uszakami bzowymi

4 3 40 min
Sałatka z białą rzodkwią i topinamburem

Sałatka z białą rzodkwią i topinamburem

4 4 30 min
Scones z cheddarem

Scones z cheddarem

5 4 45 min
Omlet ziołowy z uszakiem bzowym

Omlet ziołowy z uszakiem bzowym

5 5 15 min
Sałatka z awokado, granatem, nasionami konopi i dressingiem z octu różanego

Sałatka z awokado, granatem, nasionami konopi i dressingiem z octu różanego

6 5 5 min
Zimowa kiszonka mix

Zimowa kiszonka mix

7 9 5 min
Kiszona brukselka ze świerkiem

Kiszona brukselka ze świerkiem

4 4 5 min
Łazanki z uszakiem bzowym i brązowymi pieczarkami

Łazanki z uszakiem bzowym i brązowymi pieczarkami

5 5 60 min
Sałatka z orzechowym tempehem i gruszką

Sałatka z orzechowym tempehem i gruszką

3 3 10 min
Kolorowa sałatka z chrismtas oxymelem i olejem orzechowym

Kolorowa sałatka z chrismtas oxymelem i olejem orzechowym

2 2 5 min
Zimowa surówka z kapusty stożkowej i papryki

Zimowa surówka z kapusty stożkowej i papryki

3 3 5 min
Ryż z grzybami, brokułem i kurczakiem

Ryż z grzybami, brokułem i kurczakiem

3 2 30 min
Makaron konjac z tempehem i shimeji

Makaron konjac z tempehem i shimeji

3 2 15 min
Oxymel antybakteryjny z nasturcją

Oxymel antybakteryjny z nasturcją

7 7 20 min
Zapiekanka jaglano-twarogowa z jeżynami i tymiankiem

Zapiekanka jaglano-twarogowa z jeżynami i tymiankiem

6 6 60 min
Zielone niemieckie spätzle (szpecle, kluski kładzione)

Zielone niemieckie spätzle (szpecle, kluski kładzione)

6 6 35 min
Sałatka warstwowa z topinamburem

Sałatka warstwowa z topinamburem

8 6 20 min
Pasta z tempehu z suszonymi pomidorami i kaparami

Pasta z tempehu z suszonymi pomidorami i kaparami

7 4 15 min
Pasztet z kaczki z wołowiną i żurawiną

Pasztet z kaczki z wołowiną i żurawiną

9 10 30 min
Oxymel antystres

Oxymel antystres

5 4 15 min
Ciasteczka z macadamia, wiśnią  i czekoladą

Ciasteczka z macadamia, wiśnią i czekoladą

8 5 30 min
Ocet mix wiosennych kwiatów

Ocet mix wiosennych kwiatów

6 6 15 min
Nalewka na kwiatach akacji i bzu czarnego

Nalewka na kwiatach akacji i bzu czarnego

5 4 15 min
Pasta z pieczonym topinamburem, tempehem i batatem zero waste

Pasta z pieczonym topinamburem, tempehem i batatem zero waste

6 5 30 min
Ciasteczka morelowe bezglutenowe

Ciasteczka morelowe bezglutenowe

5 4 30 min
Zapiekanka z topinamuru, batata i tempehu

Zapiekanka z topinamuru, batata i tempehu

7 5 50 min
Flambee z  burakami i śliwkami

Flambee z burakami i śliwkami

7 5 45 min
Tarta jabłkowo-serowa

Tarta jabłkowo-serowa

7 6 90 min
Musztarda z suszem wigilijnym zero waste

Musztarda z suszem wigilijnym zero waste

9 10 10 min
Zapiekanka z ziemniaków i topinamburu z żółtnicą

Zapiekanka z ziemniaków i topinamburu z żółtnicą

8 7 60 min
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

8 7 60 min
Likier z zielonych orzechów

Likier z zielonych orzechów

6 4 20 min
Marynata barbecue

Marynata barbecue

7 6 20 min
Ocet z szyszek dzikiego chmielu

Ocet z szyszek dzikiego chmielu

7 5 10 min
Chutney z żurawiną i tymiankiem

Chutney z żurawiną i tymiankiem

6 6 40 min
Babka drożdżowa z bakaliami bezglutenowa

Babka drożdżowa z bakaliami bezglutenowa

7 10 140 min
Ocet z suszu wigilijnego zero waste

Ocet z suszu wigilijnego zero waste

7 7 5 min
Śledzie z żurawiną

Śledzie z żurawiną

7 9 10 min
Krem brokuł, groszek i topinambur

Krem brokuł, groszek i topinambur

6 7 25 min
Sałatka z roszponki z orzeszkami ziemnymi i pomarańczą

Sałatka z roszponki z orzeszkami ziemnymi i pomarańczą

11 12 5 min
Świąteczna pieczeń z orzechami

Świąteczna pieczeń z orzechami

7 8 65 min
Ciasteczka owsiane z rodzynkami i orzechami pekan

Ciasteczka owsiane z rodzynkami i orzechami pekan

9 7 30 min
Risotto z batatem

Risotto z batatem

8 7 40 min
Babka topinamburowo-ziemniaczana z boczkiem i żółtnicą

Babka topinamburowo-ziemniaczana z boczkiem i żółtnicą

8 8 95 min
Nalewka z derenia z wanilią

Nalewka z derenia z wanilią

6 3 10 min
Christmas Oxymel

Christmas Oxymel

7 7 10 min
Muffinki z topinamburem i marchewką

Muffinki z topinamburem i marchewką

6 8 30 min
Surówka z czerwonej kapusty z figami i rukolą

Surówka z czerwonej kapusty z figami i rukolą

5 7 10 min
Indyk w śmietanowym sosie miodowo-musztardowym

Indyk w śmietanowym sosie miodowo-musztardowym

6 7 30 min
Pasta z sandacza (zero waste)

Pasta z sandacza (zero waste)

6 8 5 min
Bulion z sandacza (zero waste)

Bulion z sandacza (zero waste)

7 6 30 min
Dżem z czerwonych mirabelek z rozmarynem i chili

Dżem z czerwonych mirabelek z rozmarynem i chili

6 8 30 min
Sałatka z kaki, burakiem i awokado

Sałatka z kaki, burakiem i awokado

6 8 10 min
Sznycle z tofu w panierce macadamia

Sznycle z tofu w panierce macadamia

8 10 10 min
Kotlety z indyka faszerowane pesto pietruszkowym i fetą

Kotlety z indyka faszerowane pesto pietruszkowym i fetą

10 14 30 min
Zapiekanka ziemniaczana z kapustą i tempehem

Zapiekanka ziemniaczana z kapustą i tempehem

8 10 90 min
Pasta z tempehem i dynią

Pasta z tempehem i dynią

10 14 10 min
Jarzynka w stylu greckim - horta

Jarzynka w stylu greckim - horta

10 13 15 min
Zupa z kiszonej cukinii

Zupa z kiszonej cukinii

9 9 45 min
Pesto z natki pietruszki z płatkami drożdżowymi

Pesto z natki pietruszki z płatkami drożdżowymi

9 8 5 min
Pesto z natki pietruszki z cheddarem

Pesto z natki pietruszki z cheddarem

10 12 10 min
Pasta z tofu w stylu śródziemnomorskim

Pasta z tofu w stylu śródziemnomorskim

9 10 5 min
Pasta z tuńczykiem i papryką

Pasta z tuńczykiem i papryką

10 11 5 min
Wytrawna tarta z dynią na spodzie konopnym

Wytrawna tarta z dynią na spodzie konopnym

7 5 60 min
Śliwki w cieście (bezglutenowe)

Śliwki w cieście (bezglutenowe)

12 11 90 min
Zapiekanka serowo-jabłkowa (bezglutenowa)

Zapiekanka serowo-jabłkowa (bezglutenowa)

8 9 80 min
Jesienna sałatka owocowa

Jesienna sałatka owocowa

6 7 10 min
Dżem figa, śliwka, gruszka z nutą wanilii i cynamonu

Dżem figa, śliwka, gruszka z nutą wanilii i cynamonu

8 10 30 min
Crumble z figami i śliwkami (bezglutenowe)

Crumble z figami i śliwkami (bezglutenowe)

7 8 45 min
Focaccia z figami i rozmarynem (bezglutenowa)

Focaccia z figami i rozmarynem (bezglutenowa)

6 8 180 min
Zupa krem pomidor - cukinia z tymiankiem

Zupa krem pomidor - cukinia z tymiankiem

8 11 30 min
Makaron z kurkami, pomidorami i ziołami

Makaron z kurkami, pomidorami i ziołami

8 11 25 min
Pasta z kurkami i boczkiem

Pasta z kurkami i boczkiem

7 12 20 min
Ciasto śliwkowe z figami z marcepanową polewą

Ciasto śliwkowe z figami z marcepanową polewą

11 13 180 min
Schab w sosie metaxa

Schab w sosie metaxa

9 7 60 min
Kompot z derenia ze świeżą stewią (bez cukru)

Kompot z derenia ze świeżą stewią (bez cukru)

11 6 25 min
Tarta ze śliwkami i gruszkami (bezglutenowa)

Tarta ze śliwkami i gruszkami (bezglutenowa)

14 11 60 min
Dżem z derenia z wanilią

Dżem z derenia z wanilią

14 10 20 min
Dżem z derenia z nutą różaną

Dżem z derenia z nutą różaną

11 6 20 min
Halloumi z sałatką z ogórka i salsą oliwkową

Halloumi z sałatką z ogórka i salsą oliwkową

11 9 30 min
Penne z krewetkami, mangoldem, krwawnikiem i aksamitką

Penne z krewetkami, mangoldem, krwawnikiem i aksamitką

8 8 45 min
Ciasto dyniowo-kokosowe z nutą pomarańczy (bezglutenowe)

Ciasto dyniowo-kokosowe z nutą pomarańczy (bezglutenowe)

11 10 70 min
Pasta z tofu i papryki (zero waste)

Pasta z tofu i papryki (zero waste)

10 7 5 min
Pasta dyniowa z tofu i tymiankiem (zero waste)

Pasta dyniowa z tofu i tymiankiem (zero waste)

10 7 15 min
Flambee w stylu śródziemnomorskim (bezglutenowe)

Flambee w stylu śródziemnomorskim (bezglutenowe)

8 7 35 min
Bezglutenowe scones z cukinią i morelami

Bezglutenowe scones z cukinią i morelami

10 11 30 min
Sałatka z ogórka melonowego z ziołami i kwiatami

Sałatka z ogórka melonowego z ziołami i kwiatami

7 9 10 min
Sałatka gryczana z tempehem

Sałatka gryczana z tempehem

5 6 25 min
Sos z kurkami, babką i szczawikiem

Sos z kurkami, babką i szczawikiem

7 10 20 min
Sałatka z tempehem i aksamitką

Sałatka z tempehem i aksamitką

6 8 10 min
Bezglutenowe ciasto drożdżowe z jagodą kamczacką i migdałową kruszonką

Bezglutenowe ciasto drożdżowe z jagodą kamczacką i migdałową kruszonką

7 9 90 min
Pasta z tempehem

Pasta z tempehem

6 8 10 min
Pasta z bobu zero waste

Pasta z bobu zero waste

5 3 5 min
Tarta z jabłkami i malinami

Tarta z jabłkami i malinami

11 11 110 min
Dżem brzoskwiniowy z malinami i nutą wanilii

Dżem brzoskwiniowy z malinami i nutą wanilii

11 13 25 min
Konfitura wiśniowa z migdałami i wiśniówką

Konfitura wiśniowa z migdałami i wiśniówką

9 14 60 min
Ciasteczka orzechowe z malinami

Ciasteczka orzechowe z malinami

6 5 30 min
Lemoniada ziołowo-kwiatowa z pysznogłówką

Lemoniada ziołowo-kwiatowa z pysznogłówką

5 6 5 min
Bezglutenowy chleb z domowej mieszanki

Bezglutenowy chleb z domowej mieszanki

8 10 60 min
Lekki deser z owocami

Lekki deser z owocami

9 10 5 min
Domowa bezglutenowa mieszanka chlebowa

Domowa bezglutenowa mieszanka chlebowa

8 8 10 min
Brownie z awokado

Brownie z awokado

9 12 70 min
Kalafior po kołderką serowo-migdałową

Kalafior po kołderką serowo-migdałową

11 14 60 min
Sałatka z dressingiem truskawkowym

Sałatka z dressingiem truskawkowym

12 14 35 min
Syrop z kwiatów bzu czarnego z nutą wanilii

Syrop z kwiatów bzu czarnego z nutą wanilii

10 14 30 min
Sałatka z akacją

Sałatka z akacją

11 15 5 min
Ciasteczka limonkowo - kokosowe (bezglutenowe)

Ciasteczka limonkowo - kokosowe (bezglutenowe)

9 12 35 min
Bezglutenowy chleb konopny

Bezglutenowy chleb konopny

8 12 70 min
Oxymel z kwiatami bzu czarnego

Oxymel z kwiatami bzu czarnego

8 9 5 min
Dressing truskawkowy

Dressing truskawkowy

8 7 5 min
Lemoniada z czerwonej koniczyny

Lemoniada z czerwonej koniczyny

9 10 20 min
Pomidorowa pasta z bakłażana

Pomidorowa pasta z bakłażana

10 13 20 min
Crumble z truskawkami, rabarbarem i jagodą kamczacką

Crumble z truskawkami, rabarbarem i jagodą kamczacką

8 10 45 min
Syrop mniszek, tymianek, geranium

Syrop mniszek, tymianek, geranium

9 12 20 min
Szybkie bułeczki z czosnkiem niedźwiedzim

Szybkie bułeczki z czosnkiem niedźwiedzim

10 14 30 min
Hummus z czosnkiem niedźwiedzim

Hummus z czosnkiem niedźwiedzim

9 11 5 min
Pasta z awokado z czosnkiem niedźwiedzim

Pasta z awokado z czosnkiem niedźwiedzim

11 13 10 min
Frittata w stylu włoskim z czosnkiem niedźwiedzim (Frittata italiana) italiana

Frittata w stylu włoskim z czosnkiem niedźwiedzim (Frittata italiana) italiana

8 10 20 min
Zielona carbonara z czosnkiem niedźwiedzim

Zielona carbonara z czosnkiem niedźwiedzim

9 11 25 min
Zielony olej z czosnkiem niedźwiedzim

Zielony olej z czosnkiem niedźwiedzim

10 10 10 min
Pasta z czosnku niedźwiedziego

Pasta z czosnku niedźwiedziego

12 13 5 min
Pesto z czosnkiem niedźwiedzim i suszonymi pomidorami

Pesto z czosnkiem niedźwiedzim i suszonymi pomidorami

8 8 5 min
Domowa sól z czosnkiem niedźwiedzim

Domowa sól z czosnkiem niedźwiedzim

9 9 5 min
Risotto z pędami dzikiego chmielu

Risotto z pędami dzikiego chmielu

9 9 25 min
Belona pieczona z masłem szałwiowym

Belona pieczona z masłem szałwiowym

7 8 30 min
Tarta migdałowo-wiśniowa

Tarta migdałowo-wiśniowa

7 8 120 min
Herbata fermentowana z kwiatów głogu

Herbata fermentowana z kwiatów głogu

9 10 15 min
Herbatka fermentowana z kwiatów jabłoni

Herbatka fermentowana z kwiatów jabłoni

8 10 15 min
Szybkie danie z woka z grzybkami shimeji

Szybkie danie z woka z grzybkami shimeji

6 4 20 min
Sałatka z dynią i orzechami

Sałatka z dynią i orzechami

6 6 30 min
Wiosenne placki z topinamburem na dziko

Wiosenne placki z topinamburem na dziko

7 7 30 min
Koktajl jabłkowy z topinamburem

Koktajl jabłkowy z topinamburem

5 6 15 min
Spaghetti  bezglutenowe na dziko

Spaghetti bezglutenowe na dziko

9 13 20 min
Herbatka wiosenna

Herbatka wiosenna

7 12 15 min
Kotlety z głogu i soczewicy bezglutenowe

Kotlety z głogu i soczewicy bezglutenowe

9 16 30 min
Bezglutenowy chleb owsiano-kukurydziany z mieszanki Biovegan

Bezglutenowy chleb owsiano-kukurydziany z mieszanki Biovegan

9 14 80 min
Tarta na spodzie z topinamburu

Tarta na spodzie z topinamburu

7 12 60 min
Nalewka z głogu

Nalewka z głogu

7 11 20 min
Kruche maślane ciasto milionera w wersji bezglutenowej

Kruche maślane ciasto milionera w wersji bezglutenowej

7 10 120 min
Sałatka śledziowa z topinamburem

Sałatka śledziowa z topinamburem

6 8 180 min
Sałatka z roszponki z oxymelem i orzeszkami

Sałatka z roszponki z oxymelem i orzeszkami

6 7 10 min
Placuszki z leszczyną i forsycją

Placuszki z leszczyną i forsycją

7 10 15 min
Ocet z kwiatów leszczyny

Ocet z kwiatów leszczyny

7 8 15 min
Sałatka z karmelizowanym topinamburem, burakiem i czerwoną pomarańczą

Sałatka z karmelizowanym topinamburem, burakiem i czerwoną pomarańczą

10 9 30 min
Tort bezowy dacquoise

Tort bezowy dacquoise

9 9 120 min
Niemieckie szpecle bezglutenowe

Niemieckie szpecle bezglutenowe

8 8 40 min
Bezglutenowe ciasto niebo

Bezglutenowe ciasto niebo

11 13 40 min
Ocet podwójnie głogowy (macerat) wspierający serce

Ocet podwójnie głogowy (macerat) wspierający serce

8 9 20 min
Bezglutenowy chleb na drożdżach z ziarnami i mąką konopną

Bezglutenowy chleb na drożdżach z ziarnami i mąką konopną

7 8 150 min
Pasta kasztanowa curry

Pasta kasztanowa curry

11 18 5 min
Kluski kasztanowe bezglutenowe z ragout grzybowym

Kluski kasztanowe bezglutenowe z ragout grzybowym

11 15 60 min
Muffinki migdałowe z żurawiną (bezglutenowe)

Muffinki migdałowe z żurawiną (bezglutenowe)

8 11 45 min
Sałatka z roszponki z mango i granatem

Sałatka z roszponki z mango i granatem

9 12 10 min
Sałatka z topinamburem, ciecierzycą i dressingiem

Sałatka z topinamburem, ciecierzycą i dressingiem

9 13 45 min
Potrawka z boczniaków i ciecierzycy

Potrawka z boczniaków i ciecierzycy

12 15 30 min
Sernik z żurawiną i borówką na sezamowym spodzie (bezglutenowy)

Sernik z żurawiną i borówką na sezamowym spodzie (bezglutenowy)

9 12 100 min
Placki z topinamburem na drożdżach z sosem z awokado

Placki z topinamburem na drożdżach z sosem z awokado

9 12 70 min
Nalewka winogronowa na miodzie

Nalewka winogronowa na miodzie

9 12 30 min
Omlet sufletowy z cheddarem i ziołem grzybowym

Omlet sufletowy z cheddarem i ziołem grzybowym

9 10 20 min
Bezglutenowy chleb owsiano - ryżowy na zakwasie

Bezglutenowy chleb owsiano - ryżowy na zakwasie

11 16 60 min
Pulpety wołowe z kasztanami

Pulpety wołowe z kasztanami

9 12 100 min
Ciasteczka bez cukru fit

Ciasteczka bez cukru fit

10 15 30 min
Czekoladowe ciasteczka z orzechami macadamia

Czekoladowe ciasteczka z orzechami macadamia

9 12 30 min
Pieczone warzywa z topinamburem

Pieczone warzywa z topinamburem

10 14 60 min
Chleb pszenno - żytni jasny na zakwasie

Chleb pszenno - żytni jasny na zakwasie

12 14 100 min
Placki z dynią i jabłkiem zero waste

Placki z dynią i jabłkiem zero waste

11 15 15 min
Domowe bułeczki wrocławskie

Domowe bułeczki wrocławskie

11 12 100 min
Burgery z czarnej fasoli i komosy ryżowej

Burgery z czarnej fasoli i komosy ryżowej

10 12 30 min
Sałatka z topinamburem

Sałatka z topinamburem

10 13 15 min
Zupa pieczarkowa z topinamburem, podagrycznikiem i gwiazdnicą

Zupa pieczarkowa z topinamburem, podagrycznikiem i gwiazdnicą

10 14 25 min
Pasta z wędzonego łososia

Pasta z wędzonego łososia

9 13 5 min
Chleb orkiszowo - żytni na zakwasie

Chleb orkiszowo - żytni na zakwasie

13 21 100 min
Placki z dyni i ciecierzycy

Placki z dyni i ciecierzycy

10 14 30 min
Bezglutenowe ciasto marchewkowe z topinamburem

Bezglutenowe ciasto marchewkowe z topinamburem

8 12 50 min
Tarta z topinamburem i podagrycznikiem

Tarta z topinamburem i podagrycznikiem

10 13 105 min
Sandacz z cytrynową nutą  i topinamburem

Sandacz z cytrynową nutą i topinamburem

9 11 45 min
Gulasz cielęcy

Gulasz cielęcy

10 12 90 min
Świąteczne ciasteczka żurawinowo - migdałowe

Świąteczne ciasteczka żurawinowo - migdałowe

8 12 80 min
Ciasteczka z orzechami laskowymi

Ciasteczka z orzechami laskowymi

9 11 45 min
Serowe paluchy z oliwkami

Serowe paluchy z oliwkami

10 12 90 min
Domowe grzanki gryczane z ziołami śródziemnomorskimi zero waste

Domowe grzanki gryczane z ziołami śródziemnomorskimi zero waste

10 13 20 min
Krewetki w winie pietruszkowym

Krewetki w winie pietruszkowym

9 11 10 min
Bezglutenowy chleb w stylu włoskim z suszonymi pomidorami

Bezglutenowy chleb w stylu włoskim z suszonymi pomidorami

11 16 70 min
Oxymel wsparcie dla nerek i dróg moczowych

Oxymel wsparcie dla nerek i dróg moczowych

10 12 15 min
Oxymel na przeziębienie

Oxymel na przeziębienie

10 12 15 min
Oxymel na migrenę

Oxymel na migrenę

9 12 5 min
Świąteczna sałatka jarzynowa z topinamburem

Świąteczna sałatka jarzynowa z topinamburem

11 15 25 min
Surówka z topinamburem

Surówka z topinamburem

14 18 5 min
Oxymel z dziką różą

Oxymel z dziką różą

9 12 5 min
Zielony hummus

Zielony hummus

11 16 5 min
Danie z woka z topinamburem

Danie z woka z topinamburem

11 16 30 min
Winko Świętej Hildegardy (bez gotowania)

Winko Świętej Hildegardy (bez gotowania)

10 14 10 min
Szarlotka cynamonowa

Szarlotka cynamonowa

8 10 45 min
Kalarepa kiszona z żurawiną

Kalarepa kiszona z żurawiną

11 18 5 min
Musztarda oxymelowa zero waste

Musztarda oxymelowa zero waste

12 18 5 min
Kiszone łodygi z natki pietruszki zero waste

Kiszone łodygi z natki pietruszki zero waste

15 11 5 min
Kalafior z orzechowym sosem curry

Kalafior z orzechowym sosem curry

9 12 30 min
Pesto z natki pietruszki z pekanami

Pesto z natki pietruszki z pekanami

15 16 5 min
Zupa krem z brukselki z cheddarem

Zupa krem z brukselki z cheddarem

9 12 30 min
Nalewka złocień maruna (lecznicza, przeciwmigrenowa)

Nalewka złocień maruna (lecznicza, przeciwmigrenowa)

9 13 20 min
Dżem z głogu z cynamonem

Dżem z głogu z cynamonem

11 15 50 min
Przyprawa paprykowa zero waste

Przyprawa paprykowa zero waste

9 12 20 min
Kotlety z szynki z szałwią i jabłkiem

Kotlety z szynki z szałwią i jabłkiem

11 16 40 min
Przyprawa oxymelowa zero waste

Przyprawa oxymelowa zero waste

9 12 20 min
Syrop malinowy na miodzie

Syrop malinowy na miodzie

11 12 15 min
Surówka z ananasa i kiszonej kapusty z nerkowcami

Surówka z ananasa i kiszonej kapusty z nerkowcami

11 13 15 min
Zupa krem z romanesco i gruszki z cheddarem

Zupa krem z romanesco i gruszki z cheddarem

11 13 30 min
Cytrynowe ciasto cukiniowe (bezglutenowe)

Cytrynowe ciasto cukiniowe (bezglutenowe)

13 14 60 min
Chlebek bananowy z mąką żołędziową

Chlebek bananowy z mąką żołędziową

11 14 75 min
Sandacz w rozmarynowej marynacie zero waste

Sandacz w rozmarynowej marynacie zero waste

9 11 35 min
Zapiekanka gryczana z białym serem

Zapiekanka gryczana z białym serem

12 17 100 min
Syrop z trawy cytrynowej

Syrop z trawy cytrynowej

10 14 20 min
Mus gruszkowy według św. Hildegardy

Mus gruszkowy według św. Hildegardy

9 16 25 min
Pasta romanesco z nerkowcami zero waste

Pasta romanesco z nerkowcami zero waste

9 12 5 min
Bulionetka warzywna

Bulionetka warzywna

10 16 60 min
Zupa krem z rukoli i szpinaku

Zupa krem z rukoli i szpinaku

9 14 30 min
Keczup z głogu wzmacniający serce

Keczup z głogu wzmacniający serce

9 13 60 min
Jesienna surówka z dyni pełna witamin i karotenu

Jesienna surówka z dyni pełna witamin i karotenu

11 13 15 min
Zupa krem kukurydziano - jaglany

Zupa krem kukurydziano - jaglany

11 15 35 min
Dżem brzoskwiniowy z lawendą

Dżem brzoskwiniowy z lawendą

8 11 120 min
Ogórki kiszone z nawłocią i trawą cytrynową

Ogórki kiszone z nawłocią i trawą cytrynową

9 12 20 min
Śliwki korzenne w occie śliwkowym

Śliwki korzenne w occie śliwkowym

10 13 35 min
Papryka faszerowana kaszą jaglaną

Papryka faszerowana kaszą jaglaną

10 14 45 min
Roladki schabowe z bryndzą i rozmarynem

Roladki schabowe z bryndzą i rozmarynem

11 14 15 min
Kiszona papryka faszerowana kapustą

Kiszona papryka faszerowana kapustą

11 17 15 min
Ocet paprykowy zero waste

Ocet paprykowy zero waste

10 14 0 min
Papryka marynowana w occie tymiankowym

Papryka marynowana w occie tymiankowym

9 14 25 min
Kiszona papryka

Kiszona papryka

10 14 50 min
Papryka pieczona marynowana w oliwie

Papryka pieczona marynowana w oliwie

10 12 50 min
Pasztet z cukinii i kaszy jaglanej

Pasztet z cukinii i kaszy jaglanej

11 17 100 min
Knedle jaglane ze śliwkami i macierzanką

Knedle jaglane ze śliwkami i macierzanką

12 18 60 min
Dżem śliwkowo-borówkowo-pomidorowy z wanilią

Dżem śliwkowo-borówkowo-pomidorowy z wanilią

12 18 50 min
Konfitura brzoskwiniowa z werbeną i trawą cytrynową

Konfitura brzoskwiniowa z werbeną i trawą cytrynową

9 11 50 min
Syrop lawendowy

Syrop lawendowy

12 20 15 min
Wiśnianka z grzankami

Wiśnianka z grzankami

12 14 25 min
Bób kiszony

Bób kiszony

12 16 15 min
Sałatka z romanesco z kwiatami juki

Sałatka z romanesco z kwiatami juki

13 17 20 min
Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

12 16 15 min
Kiszone kwiaty jukki

Kiszone kwiaty jukki

14 16 5 min
Ocet botwinkowy z ziołami

Ocet botwinkowy z ziołami

11 14 15 min
Ogórki małosolne z ogórecznikiem

Ogórki małosolne z ogórecznikiem

11 14 5 min
Ocet szparagowy z ziołami

Ocet szparagowy z ziołami

11 14 15 min
Zapiekanka z komosy ryżowej z dzikimi ziołami

Zapiekanka z komosy ryżowej z dzikimi ziołami

11 14 60 min
Dżem truskawkowo-anansowy z ginem

Dżem truskawkowo-anansowy z ginem

13 17 40 min
Bezglutenowy tort Sachera z bławatkami

Bezglutenowy tort Sachera z bławatkami

11 14 90 min
Czekoladowe ciasto dyniowo-gryczane

Czekoladowe ciasto dyniowo-gryczane

11 14 90 min
Ekskluzywne pesto szparagowe z macadamia

Ekskluzywne pesto szparagowe z macadamia

11 14 20 min
Syrop z 3 rodzajów koniczyny

Syrop z 3 rodzajów koniczyny

11 14 20 min
Konfitura z jagody kamczackiej z tymiankiem

Konfitura z jagody kamczackiej z tymiankiem

11 13 40 min
Placki warzywne z halloumi i migdałami

Placki warzywne z halloumi i migdałami

12 15 30 min
Jogurtowy dip miętowo - pietruszkowy

Jogurtowy dip miętowo - pietruszkowy

13 15 5 min
Czerwone pesto pomidorowo - rozmarynowe z migdałami

Czerwone pesto pomidorowo - rozmarynowe z migdałami

11 14 5 min
Kiszona czerwona koniczyna

Kiszona czerwona koniczyna

12 15 5 min
Chleb owsiano - twarogowy z dzikimi ziołami

Chleb owsiano - twarogowy z dzikimi ziołami

12 15 100 min
Gnocchi w sosie śmietanowo - szparagowym

Gnocchi w sosie śmietanowo - szparagowym

13 16 40 min
Sałata z truskawkami, mango, ananasem i fetą

Sałata z truskawkami, mango, ananasem i fetą

13 17 5 min
Bezglutenowe placuszki migdałowe z kwiatami akacji

Bezglutenowe placuszki migdałowe z kwiatami akacji

11 15 20 min
Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem

14 20 5 min
Sos majonezowy z czosnkiem niedźwiedzim

Sos majonezowy z czosnkiem niedźwiedzim

13 15 5 min
Ogórki małosolne z czosnkiem niedźwiedzim

Ogórki małosolne z czosnkiem niedźwiedzim

13 13 5 min
Czosnek niedźwiedzi kiszony

Czosnek niedźwiedzi kiszony

15 17 5 min
Kiszone stokrotki

Kiszone stokrotki

16 17 10 min
Pasta twarogowa z czosnkiem niedźwiedzim

Pasta twarogowa z czosnkiem niedźwiedzim

12 12 5 min
Pożywna sałatka z truskawkami i awokado

Pożywna sałatka z truskawkami i awokado

13 13 5 min
Ocet z kwiatów magnolii

Ocet z kwiatów magnolii

11 14 15 min
Potrawka z indyka ze szparagami i groszkiem

Potrawka z indyka ze szparagami i groszkiem

12 13 50 min
Tarta ze szparagami i orzechami włoskimi

Tarta ze szparagami i orzechami włoskimi

11 11 75 min
Sałatka ziemniaczano-szparagowa

Sałatka ziemniaczano-szparagowa

11 12 60 min
Serowy sos chrzanowy

Serowy sos chrzanowy

12 14 5 min
Placki ziemniaczane z topinamburem i cząbrem

Placki ziemniaczane z topinamburem i cząbrem

13 12 30 min
Sałatka z kurczaka, komosy i groszku w sosie mango

Sałatka z kurczaka, komosy i groszku w sosie mango

10 13 30 min
Bezglutenowe bułeczki migdałowe

Bezglutenowe bułeczki migdałowe

10 13 50 min
Klopsiki z ciecierzycy, ziemniaków i szynki

Klopsiki z ciecierzycy, ziemniaków i szynki

12 15 50 min
Pasta bakłażanowo - pomidorowe

Pasta bakłażanowo - pomidorowe

11 16 25 min
Ocet z kwiatów czeremchy

Ocet z kwiatów czeremchy

10 12 15 min
Makaron ze szparagami i łososiem

Makaron ze szparagami i łososiem

12 16 20 min
Surówka z topinamburu z olejem migdałowym

Surówka z topinamburu z olejem migdałowym

12 18 10 min
Lemoniada kwiatowa lekko gazowana

Lemoniada kwiatowa lekko gazowana

11 16 20 min
Tarta z pędami dzikiego chmielu i bluszczykiem kurdybankiem

Tarta z pędami dzikiego chmielu i bluszczykiem kurdybankiem

13 19 80 min
Kolorowa sałatka ze szparagami

Kolorowa sałatka ze szparagami

11 18 15 min
Kompot z rabarbaru z płatkami róży

Kompot z rabarbaru z płatkami róży

16 24 20 min
Zielone pesto z ziół i chwastów

Zielone pesto z ziół i chwastów

12 18 10 min
Pasta z czerwonej fasoli z bluszczykiem kurdybankiem

Pasta z czerwonej fasoli z bluszczykiem kurdybankiem

12 16 5 min
Ocet z kwiatów jabłoni

Ocet z kwiatów jabłoni

11 16 15 min
Ocet z kwiatów mirabelki

Ocet z kwiatów mirabelki

10 16 15 min
Karkówka w marynacie ze świeżych ziół

Karkówka w marynacie ze świeżych ziół

11 14 120 min
Sałatka ziemniaczana curry

Sałatka ziemniaczana curry

10 15 30 min
Omlet z pędami dzikiego chmielu, czosnkiem niedźwiedzim i podagrycznikiem

Omlet z pędami dzikiego chmielu, czosnkiem niedźwiedzim i podagrycznikiem

10 14 15 min
Marynowane pędy dzikiego chmielu

Marynowane pędy dzikiego chmielu

11 14 15 min
Potrawka z mięsa z rosołu z pędami dzikiego chmielu zero waste

Potrawka z mięsa z rosołu z pędami dzikiego chmielu zero waste

11 16 15 min
Chleb w stylu włoskim

Chleb w stylu włoskim

13 18 80 min
Surówka z czerwonej kapusty z wiśniami i orzechami

Surówka z czerwonej kapusty z wiśniami i orzechami

14 18 10 min
Sałatka z marynowanymi cebulkami

Sałatka z marynowanymi cebulkami

13 18 15 min
Migdałowy chrzan

Migdałowy chrzan

12 16 5 min
Pieczona pierś z gęsi w estragonie i majeranku

Pieczona pierś z gęsi w estragonie i majeranku

10 16 120 min
Fermentowana oskoła

Fermentowana oskoła

10 16 10 min
Risotto ze szparagami

Risotto ze szparagami

10 17 25 min
Ciasteczka orzechowo-migdałowe

Ciasteczka orzechowo-migdałowe

13 17 30 min
Jaja faszerowane pieczarkami z ziołem grzybowym

Jaja faszerowane pieczarkami z ziołem grzybowym

10 14 15 min
Jaja faszerowane dzikimi ziołami

Jaja faszerowane dzikimi ziołami

12 19 30 min
Hummus z czarnym czosnkiem i czarnuszką

Hummus z czarnym czosnkiem i czarnuszką

11 18 10 min
Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym

Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym

14 20 30 min
Kurczak w sosie brzoskwiniowym

Kurczak w sosie brzoskwiniowym

11 15 30 min
Sałatka ziemniaczana z pędami dzikiego chmielu i bluszczykiem kurdybankiem

Sałatka ziemniaczana z pędami dzikiego chmielu i bluszczykiem kurdybankiem

13 16 30 min
Ciasteczka z płatków owsianych z masłem orzechowym i żurawiną

Ciasteczka z płatków owsianych z masłem orzechowym i żurawiną

13 16 15 min
Sałatka z surowych buraków i ciecierzycy z fetą

Sałatka z surowych buraków i ciecierzycy z fetą

11 11 15 min
Kiszone kiełki

Kiszone kiełki

10 12 15 min
Ocet świerk, sosna, maliny, płatki róży na miodzie

Ocet świerk, sosna, maliny, płatki róży na miodzie

13 14 15 min
Zapiekanka makaronowa zero waste z romanesco i dzikimi nowalijkami

Zapiekanka makaronowa zero waste z romanesco i dzikimi nowalijkami

12 13 45 min
Lemoniada świerkowa

Lemoniada świerkowa

13 14 15 min
Surówka brokułowa z ziarnami

Surówka brokułowa z ziarnami

16 16 10 min
Nalewka wzmacniana na kwiatach magnolii

Nalewka wzmacniana na kwiatach magnolii

13 15 20 min
Quiche z romanesco i łososiem (bezglutenowe)

Quiche z romanesco i łososiem (bezglutenowe)

12 19 90 min
Potrawka z zielonego groszku i pieczarek

Potrawka z zielonego groszku i pieczarek

11 14 25 min
Pieczone placki owsiane z warzywami i kiełkami lucerny

Pieczone placki owsiane z warzywami i kiełkami lucerny

10 15 60 min
Pasta z szynki, rucoli i suszonych pomidorów

Pasta z szynki, rucoli i suszonych pomidorów

11 15 15 min
Gnocchi z topinamburu

Gnocchi z topinamburu

13 15 30 min
Zupa krem romanesco - topinambur

Zupa krem romanesco - topinambur

10 16 30 min
Pasta z topinamburu

Pasta z topinamburu

12 17 20 min
Sałatka z czerwoną fasolą i kabanosami

Sałatka z czerwoną fasolą i kabanosami

10 15 5 min
Kasztanowo - bakaliowe kulki mocy

Kasztanowo - bakaliowe kulki mocy

10 13 5 min
Dżem truskawkowo - rabarbarowy z bazylią

Dżem truskawkowo - rabarbarowy z bazylią

8 12 145 min
Ciasto kasztanowo migdałowo - wiśniowe

Ciasto kasztanowo migdałowo - wiśniowe

9 14 70 min
Deser z kremem kasztanowym i mango

Deser z kremem kasztanowym i mango

9 14 5 min
Ciasteczka kasztanowe

Ciasteczka kasztanowe

9 14 20 min
Ciasto migdałowo kasztanowo - kawowe

Ciasto migdałowo kasztanowo - kawowe

10 12 70 min
Mini torcik różano - kasztanowy

Mini torcik różano - kasztanowy

10 14 90 min
Bezglutenowy chleb podwójnie dyniowy

Bezglutenowy chleb podwójnie dyniowy

11 16 150 min
Ciasto kasztanowo - czekoladowe

Ciasto kasztanowo - czekoladowe

12 14 60 min
Nalewka na jarzębinie

Nalewka na jarzębinie

9 12 30 min
Zupa krem z dyni, pasternaku i jabłka

Zupa krem z dyni, pasternaku i jabłka

11 12 30 min
Bezglutenowe markizy z kremem kasztanowym Alce Nero

Bezglutenowe markizy z kremem kasztanowym Alce Nero

8 12 30 min
Sałatka z dzikim ryżem

Sałatka z dzikim ryżem

10 16 5 min
Pełnoziarniste bułeczki bezglutenowe

Pełnoziarniste bułeczki bezglutenowe

9 12 75 min
Pasta z tuńczyka i pesto zero waste

Pasta z tuńczyka i pesto zero waste

7 12 5 min
Pieczarki portobello faszerowane zieleniną

Pieczarki portobello faszerowane zieleniną

7 10 20 min
Pasztet z piersi indyka z boczkiem

Pasztet z piersi indyka z boczkiem

8 13 100 min
Sałatka bakłażanowo - pieczarkowa

Sałatka bakłażanowo - pieczarkowa

7 10 30 min
Kakaowe amarantuski bez cukru

Kakaowe amarantuski bez cukru

8 13 30 min
Kisiel żurawinowo - różany

Kisiel żurawinowo - różany

8 15 10 min
Obwarzanki z ziołami

Obwarzanki z ziołami

8 10 120 min
Pasta z suszonymi pomidorami i oliwkami

Pasta z suszonymi pomidorami i oliwkami

8 10 5 min
Racuchy bezglutenowe z burakiem cukrowym

Racuchy bezglutenowe z burakiem cukrowym

9 12 60 min
Bułki bezglutenowe z czarnuszką

Bułki bezglutenowe z czarnuszką

7 9 70 min
Curry z ciecierzycy

Curry z ciecierzycy

10 12 30 min
Gofry migdałowo-owsiane bezglutenowe

Gofry migdałowo-owsiane bezglutenowe

9 12 35 min
Ocet truskawkowo-malinowy z nutą róży i wanilii

Ocet truskawkowo-malinowy z nutą róży i wanilii

9 10 15 min
Ocet na przeziębienie

Ocet na przeziębienie

10 12 15 min
Surówka z czerwonej kapusty z gruszką i orzechami

Surówka z czerwonej kapusty z gruszką i orzechami

9 10 10 min
Koktajl odżywczo-witaminowy

Koktajl odżywczo-witaminowy

9 10 5 min
Kokosowe mochi z mango

Kokosowe mochi z mango

10 12 40 min
Szpinak w kremowym warzywnym sosie z orzachami macadamia

Szpinak w kremowym warzywnym sosie z orzachami macadamia

11 14 35 min
Ciastka z fasolą i bakaliami

Ciastka z fasolą i bakaliami

9 11 45 min
Polenta z kukurydzy z sandaczem

Polenta z kukurydzy z sandaczem

10 12 60 min
Curry z krewetkami i pieczonym topinamburem

Curry z krewetkami i pieczonym topinamburem

10 10 45 min
Chutney jabłkowo-żurawinowy

Chutney jabłkowo-żurawinowy

10 10 45 min
Placki jaglane bezglutenowe z jabłkami i bananem

Placki jaglane bezglutenowe z jabłkami i bananem

11 11 30 min
Pasta z awokado z olejem sezamowym i białą rzepą

Pasta z awokado z olejem sezamowym i białą rzepą

10 14 15 min
Chutney buraczkowo-żurawinowy

Chutney buraczkowo-żurawinowy

12 13 75 min
Kotlety ziemniaczano-szpinakowe bezglutenowe

Kotlety ziemniaczano-szpinakowe bezglutenowe

11 13 60 min
Blondie z jagodami

Blondie z jagodami

8 8 60 min
Galaretka jagodowa zero waste

Galaretka jagodowa zero waste

12 15 5 min
Pasta brokułowa z nerkowcami i olejem sezamowym

Pasta brokułowa z nerkowcami i olejem sezamowym

11 11 45 min
Sałatka brokułowa curry z mango

Sałatka brokułowa curry z mango

10 11 10 min
Ciasto drożdżowe bezglutenowe z jagodami

Ciasto drożdżowe bezglutenowe z jagodami

7 8 100 min
Curry z fasolą i ziemniakami

Curry z fasolą i ziemniakami

9 10 30 min
Zapiekanka gnocchi ze szpinakiem i kurczakiem

Zapiekanka gnocchi ze szpinakiem i kurczakiem

8 12 60 min
Surówka z białej rzepy

Surówka z białej rzepy

11 12 5 min
Sałatka brokułowa z mango

Sałatka brokułowa z mango

11 13 10 min
Zupa pomidorowa z mango

Zupa pomidorowa z mango

12 15 35 min
Tarta bezglutenowa z szynką i fasolką szparagową

Tarta bezglutenowa z szynką i fasolką szparagową

9 10 90 min
Stek z tuńczyka w marynacie sojowo-sezamowej

Stek z tuńczyka w marynacie sojowo-sezamowej

14 14 20 min
Sałatka z fasolką szparagową

Sałatka z fasolką szparagową

12 14 10 min
Schab w sosie z czarnej fasoli z zieloną fasolką

Schab w sosie z czarnej fasoli z zieloną fasolką

15 14 35 min
Sernik gotowany na miodowych plackach (bezglutenowy)

Sernik gotowany na miodowych plackach (bezglutenowy)

12 16 50 min
Surówka z czerwonej kapusty z olejem sezamowym

Surówka z czerwonej kapusty z olejem sezamowym

14 18 10 min
Ciasteczka maślane kruche z migdałami

Ciasteczka maślane kruche z migdałami

9 10 45 min
Pomidorowe śledzie z wędzoną śliwką

Pomidorowe śledzie z wędzoną śliwką

11 13 20 min
Malinowa chmurka bezglutenowa

Malinowa chmurka bezglutenowa

14 14 180 min
Sałatka brokułowa z ciecierzyca w orzechowym sosie

Sałatka brokułowa z ciecierzyca w orzechowym sosie

12 15 45 min
Pełnoziarnisty chleb gryczano - owsiany z orzechami, śliwkami i żurawiną

Pełnoziarnisty chleb gryczano - owsiany z orzechami, śliwkami i żurawiną

12 14 60 min
Klopsiki sezamowe z ryżem basmati

Klopsiki sezamowe z ryżem basmati

13 14 35 min
Surówka z marchewki z olejem sezamowym

Surówka z marchewki z olejem sezamowym

12 14 5 min
Łosoś z pak choi na parze z olejem sezamowym

Łosoś z pak choi na parze z olejem sezamowym

11 13 30 min
Ciasteczka z pistacjami

Ciasteczka z pistacjami

12 15 30 min
Sałatka z buraków z halloumi i olejem sezamowym

Sałatka z buraków z halloumi i olejem sezamowym

12 13 15 min
Pasta z awokado z serkiem i suszonymi pomidorami

Pasta z awokado z serkiem i suszonymi pomidorami

11 15 5 min
Konfitura bio truskawka-mango niskosłodzona

Konfitura bio truskawka-mango niskosłodzona

10 11 30 min
Kiszony topinambur

Kiszony topinambur

13 20 5 min
Ciasteczka z wiśniami

Ciasteczka z wiśniami

11 13 30 min
Chleb bezglutenowy z topinamburem

Chleb bezglutenowy z topinamburem

12 16 180 min
Ciasteczka migdałowe z żurawiną

Ciasteczka migdałowe z żurawiną

11 10 40 min
Pasta jajeczna z wędzoną szynka

Pasta jajeczna z wędzoną szynka

12 16 15 min
Curry z krewetkami, ananasem i cukinią

Curry z krewetkami, ananasem i cukinią

11 13 20 min
Sałatka owocowa pod owsianą kruszonką

Sałatka owocowa pod owsianą kruszonką

11 11 40 min
Mini serniczki z makaronem zero waste

Mini serniczki z makaronem zero waste

13 13 30 min
Pasztet ze świeżych ryb

Pasztet ze świeżych ryb

14 16 80 min
Lasagne z topinamburem w cytrynowym sosie

Lasagne z topinamburem w cytrynowym sosie

12 12 60 min
Lasagne z brokułem i łososiem

Lasagne z brokułem i łososiem

11 12 75 min
Wegańskie spaghetti ze szpinakiem w migdałowym sosie

Wegańskie spaghetti ze szpinakiem w migdałowym sosie

8 6 20 min
Spaghetti w sosie kokosowym z mango w stylu curry

Spaghetti w sosie kokosowym z mango w stylu curry

13 12 30 min
Spaghettoni z kurczakiem i pesto pietruszkowo-tymiankowym

Spaghettoni z kurczakiem i pesto pietruszkowo-tymiankowym

8 11 20 min
Jabłka kiszone z estragonem

Jabłka kiszone z estragonem

15 16 10 min
Syrop z werbeny cytrynowej

Syrop z werbeny cytrynowej

8 8 10 min
Zapiekanka szwajcarska Alpenmagronen  z Alce Nero

Zapiekanka szwajcarska Alpenmagronen z Alce Nero

12 13 50 min
Tagliatelle w maślanym rozmarynowym sosie

Tagliatelle w maślanym rozmarynowym sosie

11 11 15 min
Pesto pietruszkowo-tymiankowe z orzechami laskowymi

Pesto pietruszkowo-tymiankowe z orzechami laskowymi

7 8 10 min
Oxymel, zwany starożytnym antybiotykiem

Oxymel, zwany starożytnym antybiotykiem

12 14 15 min
Pulpety z indyka nadziewane mozzarellą w pomidorowym sosie

Pulpety z indyka nadziewane mozzarellą w pomidorowym sosie

8 9 35 min
Burgery z dyni i indyka

Burgery z dyni i indyka

8 12 45 min
Kiszone liście winogron

Kiszone liście winogron

13 15 10 min
Pieczeń z indyka z warzywami

Pieczeń z indyka z warzywami

9 8 50 min
Kiszone śliwki

Kiszone śliwki

10 12 5 min
Surówka z kalafiora z nerkowcami

Surówka z kalafiora z nerkowcami

10 10 15 min
Pasta pomidorowo-brokułowa zero waste

Pasta pomidorowo-brokułowa zero waste

11 11 5 min
Colesław curry z nerkowcami

Colesław curry z nerkowcami

8 10 5 min
Pieczone placki z cukinii z serem

Pieczone placki z cukinii z serem

9 11 40 min
Dip bazyliowy

Dip bazyliowy

8 9 5 min
Roladki z cukinii z łososiem

Roladki z cukinii z łososiem

8 12 20 min
Sałatka z pieczonym burakiem, rucolą i fetą

Sałatka z pieczonym burakiem, rucolą i fetą

7 10 30 min
Konfitura czereśniowo-porzeczkowa

Konfitura czereśniowo-porzeczkowa

7 10 30 min
Konfitura brzoskwiniowa z pektyną

Konfitura brzoskwiniowa z pektyną

10 13 40 min
Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką i żurawiną

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką i żurawiną

8 11 5 min
Ciasteczka migdałowe z migdałami

Ciasteczka migdałowe z migdałami

12 14 30 min
Rogaliki kokosowe

Rogaliki kokosowe

8 11 55 min
Kiszone pąki kwiatów liliowca i juki

Kiszone pąki kwiatów liliowca i juki

9 11 5 min
Pomidorki koktajlowe kiszone

Pomidorki koktajlowe kiszone

8 12 15 min
Pomidory pelati w soku pomidorowym

Pomidory pelati w soku pomidorowym

8 10 75 min
Makaron ryżowy z boczniakami w kremowym sosie

Makaron ryżowy z boczniakami w kremowym sosie

10 15 25 min
Pasta podwójnie dyniowa

Pasta podwójnie dyniowa

10 13 10 min
Brzoskwinie w syropie

Brzoskwinie w syropie

8 10 35 min
Pasta z awocado z jajkiem

Pasta z awocado z jajkiem

12 17 25 min
Bezglutenowa focaccia pomidorowa

Bezglutenowa focaccia pomidorowa

11 13 110 min
Syrop z kwiatów bzu czarnego z limonką

Syrop z kwiatów bzu czarnego z limonką

9 12 15 min
Spaghetti ze szparagami, kurczakiem i suszonymi pomidorami

Spaghetti ze szparagami, kurczakiem i suszonymi pomidorami

10 11 40 min
Nalewka na kwiatach bzu lilaka

Nalewka na kwiatach bzu lilaka

11 14 15 min
Zupa krem z zielonych szparag i rukoli

Zupa krem z zielonych szparag i rukoli

10 10 30 min
Syrop mniszek i geranium

Syrop mniszek i geranium

13 14 30 min
Ziołowy twarożek z nerkowców

Ziołowy twarożek z nerkowców

12 14 10 min
Syrop z kwiatów czeremchy

Syrop z kwiatów czeremchy

12 16 30 min
Zielony koktajl witaminowy z nasionami konopii

Zielony koktajl witaminowy z nasionami konopii

16 20 5 min
Pasta dynia, pieczarki i słonecznik zero waste

Pasta dynia, pieczarki i słonecznik zero waste

12 18 5 min
Wiosenne zielone kopytka

Wiosenne zielone kopytka

11 14 30 min
Placki owsiane z mąką bananową

Placki owsiane z mąką bananową

10 12 25 min
Kasza gryczana na dziko

Kasza gryczana na dziko

13 17 25 min
Zielona zupa z makaronem z pędów chmielu

Zielona zupa z makaronem z pędów chmielu

14 16 30 min
Kiszone pędy dzikiego chmielu

Kiszone pędy dzikiego chmielu

15 14 15 min
Ocet fiołkowy

Ocet fiołkowy

13 17 15 min
Syrop z fiołka wonnego

Syrop z fiołka wonnego

15 20 15 min
Romanesco w kremowym sosie z makaronem konjac

Romanesco w kremowym sosie z makaronem konjac

10 14 15 min
Korzenny dżem dyniowo-pomarańczowy

Korzenny dżem dyniowo-pomarańczowy

12 16 75 min
Potrawka z bakłażanem, pieczarkami i ciecierzycą

Potrawka z bakłażanem, pieczarkami i ciecierzycą

10 14 30 min
Sałatka z dzikimi nowalijkami i kwiatami

Sałatka z dzikimi nowalijkami i kwiatami

13 18 15 min
Pesto z jarmużu z chwastami

Pesto z jarmużu z chwastami

11 22 15 min
Wino daktylowe na odbudowę krwi (nalewka z daktyli)

Wino daktylowe na odbudowę krwi (nalewka z daktyli)

11 18 0 min
Grzanki hawajskie z niespodzianką

Grzanki hawajskie z niespodzianką

9 16 15 min
Chleb bezglutenowy na zakwasie z mąką żołędziową i nasionami konopi

Chleb bezglutenowy na zakwasie z mąką żołędziową i nasionami konopi

13 16 180 min
Pasztet z ciecierzycy z wędzoną śliwką

Pasztet z ciecierzycy z wędzoną śliwką

13 18 75 min
Sałatka z ananasem, żółtym serem w sosie tatarskim

Sałatka z ananasem, żółtym serem w sosie tatarskim

11 12 10 min
Domowy sos tatarski

Domowy sos tatarski

9 12 10 min
Zupa krem cukiniowo-pieczarkowa z pokrzywą i podagrycznikiem

Zupa krem cukiniowo-pieczarkowa z pokrzywą i podagrycznikiem

12 15 30 min
Torcik chałwowo-malinowy

Torcik chałwowo-malinowy

13 17 45 min
Sałatka z czerwoną fasolą

Sałatka z czerwoną fasolą

11 13 15 min
Ocet buraczkowy z pomarańczą

Ocet buraczkowy z pomarańczą

12 16 20 min
Sałatka z wędzonym łososiem

Sałatka z wędzonym łososiem

11 12 15 min
Ocet mięta, pomarańcza i limonka

Ocet mięta, pomarańcza i limonka

12 16 20 min
Ciasto bananowe z mango

Ciasto bananowe z mango

9 12 65 min
Komosa z pieczoną brukselką i pesto z pietruszki

Komosa z pieczoną brukselką i pesto z pietruszki

8 10 30 min
Makaroniki różane

Makaroniki różane

9 12 90 min
Pasta zero waste z romanesco

Pasta zero waste z romanesco

9 11 5 min
Seler naciowy kiszony

Seler naciowy kiszony

9 11 20 min
Gulasz z indyka z dynią i pomidorami

Gulasz z indyka z dynią i pomidorami

11 14 40 min
Makaroniki, czyli migdałowe bezy

Makaroniki, czyli migdałowe bezy

10 10 25 min
Seler kiszony z orzechami i rodzynkami

Seler kiszony z orzechami i rodzynkami

8 19 15 min
Zielone puree

Zielone puree

8 10 25 min
Placki zero waste

Placki zero waste

7 10 30 min
Omlet z szynką, pomidorem suszonym i serem

Omlet z szynką, pomidorem suszonym i serem

10 14 15 min
Pomarańczowy sok - moc karotenu

Pomarańczowy sok - moc karotenu

10 15 15 min
Wołowina po burgundzku

Wołowina po burgundzku

8 10 60 min
Zielone risotto

Zielone risotto

10 14 25 min
Surówka z kiszonej marchewki

Surówka z kiszonej marchewki

10 17 5 min
Imbir, miód, cytryna na odporność

Imbir, miód, cytryna na odporność

9 13 5 min
Placek ze śliwkami, jabłkiem i mascarpone

Placek ze śliwkami, jabłkiem i mascarpone

10 15 65 min
Nalewka miłorzębowa

Nalewka miłorzębowa

8 10 0 min
Sałatka z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem

11 16 15 min
Pestkówka na pestkach pigwy

Pestkówka na pestkach pigwy

8 14 15 min
Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

10 14 20 min
Makaron ryżowy z pak choi i kurczakiem

Makaron ryżowy z pak choi i kurczakiem

10 16 15 min
Klops z indyka z papryką, rukolą i serem

Klops z indyka z papryką, rukolą i serem

11 16 75 min
Kasza jaglana z pieczarkami i ananasem

Kasza jaglana z pieczarkami i ananasem

10 14 30 min
Pasta pieczarkowo-słonecznikowa

Pasta pieczarkowo-słonecznikowa

13 18 15 min
Nalewka na dziurawcu (lecznicza)

Nalewka na dziurawcu (lecznicza)

9 12 20 min
Szarlotka kukurydziana

Szarlotka kukurydziana

9 12 60 min
Racuchy drożdżowe z twarogiem

Racuchy drożdżowe z twarogiem

8 10 30 min
Aronia kandyzowana

Aronia kandyzowana

10 13 15 min
Jarzębina kandyzowana

Jarzębina kandyzowana

9 12 15 min
Sałatka z fasolą jaś

Sałatka z fasolą jaś

9 10 15 min
Muffiny daktylowo-karobowe z masłem shea

Muffiny daktylowo-karobowe z masłem shea

12 18 35 min
Spaghetti a'la carbonara

Spaghetti a'la carbonara

9 8 20 min
Bułeczki orkiszowe z ziarnami

Bułeczki orkiszowe z ziarnami

11 14 150 min
Ciasteczka owsiane z mąką żołędziową

Ciasteczka owsiane z mąką żołędziową

12 14 60 min
Krakersy z pulpy po soku zero waste

Krakersy z pulpy po soku zero waste

14 20 60 min
Ocet zero waste z resztek pigwy z płatkami róży

Ocet zero waste z resztek pigwy z płatkami róży

13 18 15 min
Schab w sosie śmietanowym z pieczarkami

Schab w sosie śmietanowym z pieczarkami

10 10 45 min
Surówka z kiszonych buraków

Surówka z kiszonych buraków

13 18 10 min
Ocet buraczkowy z ziołami

Ocet buraczkowy z ziołami

12 18 15 min
Kotleciki z ciecierzycy z sosem pomidorowo--śliwkowym

Kotleciki z ciecierzycy z sosem pomidorowo--śliwkowym

15 24 45 min
Ocet zero waste z płatków róży po winie

Ocet zero waste z płatków róży po winie

12 19 15 min
Ocet warzywny

Ocet warzywny

12 18 15 min
Pigwówka korzenna

Pigwówka korzenna

10 14 15 min
Mąka z żołędzi

Mąka z żołędzi

15 20 15 min
Sushi z łososiem wędzonym

Sushi z łososiem wędzonym

10 12 75 min
Filet z kurczaka pieczony w szynce szwarcwaldzkiej

Filet z kurczaka pieczony w szynce szwarcwaldzkiej

11 14 40 min
Schab dojrzewający , suszzony w pończosze

Schab dojrzewający , suszzony w pończosze

12 19 20 min
Sałatka krabowa

Sałatka krabowa

9 10 10 min
Pierogi z kurczaka

Pierogi z kurczaka

12 16 60 min
Pasztet wołowo-wieprzowy

Pasztet wołowo-wieprzowy

10 14 120 min
Pasztet drobiowy z pistacjami i żurawiną

Pasztet drobiowy z pistacjami i żurawiną

15 21 160 min
Kutia bezglutenowa z komosą ryżową

Kutia bezglutenowa z komosą ryżową

15 24 15 min
Śledzie z jabłkiem w śmietanie

Śledzie z jabłkiem w śmietanie

12 18 10 min
Śledzie w sosie tatarskim

Śledzie w sosie tatarskim

12 14 15 min
Pulpety z szynki w sosie pomidorowym

Pulpety z szynki w sosie pomidorowym

14 20 30 min
Muszle makaronowe z mięsem zapiekane w beszamelu

Muszle makaronowe z mięsem zapiekane w beszamelu

14 18 40 min
Placki owsiane z musem jabłkowym

Placki owsiane z musem jabłkowym

11 14 20 min
Pasta z kiszonych nerkowców

Pasta z kiszonych nerkowców

13 16 20 min
Kiszone nerkowce na szybko

Kiszone nerkowce na szybko

12 14 5 min
Klasyczne śledzie w oleju

Klasyczne śledzie w oleju

13 20 15 min
Śledzie z estragonem w oleju lnianym

Śledzie z estragonem w oleju lnianym

13 20 15 min
Wino z płatków róży naturalnie fermentowane

Wino z płatków róży naturalnie fermentowane

12 18 20 min
Mus z jabłek, dyni i pigwy bez cukru

Mus z jabłek, dyni i pigwy bez cukru

13 18 30 min
Bułeczki z sezamem

Bułeczki z sezamem

10 12 40 min
Racuchy na zakwasie ryżowym

Racuchy na zakwasie ryżowym

9 12 30 min
Nalewka na geranium

Nalewka na geranium

12 12 20 min
Ocet z kwiatów nasturcji dla zdrowia i urody

Ocet z kwiatów nasturcji dla zdrowia i urody

10 12 20 min
Nalewka na szałwii lekarskiej

Nalewka na szałwii lekarskiej

10 13 20 min
Ocet grzybowy z ziołami

Ocet grzybowy z ziołami

15 22 60 min
Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

10 12 40 min
Nalewka żurawinowa

Nalewka żurawinowa

13 14 20 min
Ocet żurawinowy z nutą różaną

Ocet żurawinowy z nutą różaną

15 22 20 min
Ocet lawendowy dla zdrowia i urody

Ocet lawendowy dla zdrowia i urody

12 14 20 min
Nalewka lawendowa na sen

Nalewka lawendowa na sen

11 12 0 min
Bezglutenowa stefanka z kremem jaglanym

Bezglutenowa stefanka z kremem jaglanym

12 18 120 min
Ocet na wzmocnienie serca i oczyszczenie krwi

Ocet na wzmocnienie serca i oczyszczenie krwi

12 15 20 min
Ocet na odporność i wzmocnienie na miodzie

Ocet na odporność i wzmocnienie na miodzie

13 15 20 min
Ocet z szałwii lekarskiej

Ocet z szałwii lekarskiej

11 10 20 min
Kiszona marchewka z kurkumą i rodzynkami

Kiszona marchewka z kurkumą i rodzynkami

13 20 10 min
Kiszona kapusta (domowy sposób zmechanizowany mojego męża)

Kiszona kapusta (domowy sposób zmechanizowany mojego męża)

13 21 35 min
Chili con carne  (specjalność mojego męża)

Chili con carne (specjalność mojego męża)

13 20 30 min
Buraczki kiszone z trawą cytrynową

Buraczki kiszone z trawą cytrynową

12 19 30 min
Placki warzywne z zakwasem i błonnikiem

Placki warzywne z zakwasem i błonnikiem

13 20 45 min
23 / 11 / 2020

Nikita - Monika Więckowska - Ja, mój ogród, moja kuchnia i moje octy

Witam czytelników gotuj w stylu eko.pl

Zacznę od tego, że z wykształcenia jestem ekonomistką  i pracuję w firmie budowlanej w Lublinie jako główna księgowa. Mam 48 lat i obecnie od ponad 13 lat mieszkam na wsi pod Lublinem (DYS) i za żadne skarby nie wróciłabym do miasta.

Kocham zioła, kwiaty, warzywa, naturę, moje zwierzaki (kotka rosyjska niebieska 13-letnia i owczarek niemiecki- suczka 3,5 letnia), góry  i spokój. Co prawda nigdy nie mam czasu, bo w głowie ciągle kłębi się mnóstwo pomysłów i jak coś robię to nie idę na skróty.Mąż się śmieje, że na spacer powinnam chodzić z wiadrem, sekatorem i łopatką.

3 3924
Kiszona dynia

Kiszona dynia

14 23 30 min
Kiszona marchewka

Kiszona marchewka

14 21 10 min
Zupa-krem z kiszonych pomidorów

Zupa-krem z kiszonych pomidorów

12 13 30 min
Pesto pietruszkowe z migdałami

Pesto pietruszkowe z migdałami

15 18 20 min
Kurczak w sosie śmietanowym z nutą curry

Kurczak w sosie śmietanowym z nutą curry

12 13 30 min
Wino pietruszkowe św. Hildegardy regenerujące organizm

Wino pietruszkowe św. Hildegardy regenerujące organizm

17 19 90 min
Zielony sok- jesienna moc

Zielony sok- jesienna moc

15 17 20 min
Pasta z tuńczyka

Pasta z tuńczyka

14 17 10 min
Muffiny kokosowe z galaretką z pigwy

Muffiny kokosowe z galaretką z pigwy

14 21 30 min
Chleb bezglutenowy na zakwasie ciemny z błonnikiem

Chleb bezglutenowy na zakwasie ciemny z błonnikiem

19 28 30 min
Chleb bezglutenowy na zakwasie owies - sorgo z ostropestem

Chleb bezglutenowy na zakwasie owies - sorgo z ostropestem

14 18 30 min
Zakwas bezglutenowy owies-sorgo

Zakwas bezglutenowy owies-sorgo

13 14 15 min
Szynka drobiowa z szynkowara

Szynka drobiowa z szynkowara

15 19 20 min
Ocet żywy hyzop z jabłkiem

Ocet żywy hyzop z jabłkiem

12 16 20 min
Pigwa w miodzie

Pigwa w miodzie

13 16 30 min
Galaretka z pigwy

Galaretka z pigwy

14 18 40 min
Pasta brokułowa ze słonecznikiem zero waste

Pasta brokułowa ze słonecznikiem zero waste

13 16 5 min
Pasztet drobiowy do smarowania zero waste

Pasztet drobiowy do smarowania zero waste

13 18 15 min
Pasta jajeczno-serowa

Pasta jajeczno-serowa

16 24 15 min
Muffiny dyniowe z serem

Muffiny dyniowe z serem

14 20 35 min
Gnocci dyniowe z masłem szałwiowym

Gnocci dyniowe z masłem szałwiowym

15 20 60 min
Gołąbki z mięsem i komosą ryżową pieczone w sosie pomidorowym

Gołąbki z mięsem i komosą ryżową pieczone w sosie pomidorowym

15 23 120 min
Dżem z głogu  pigwy i jabłek

Dżem z głogu pigwy i jabłek

14 20 60 min
Chipsy z jarmużu

Chipsy z jarmużu

14 20 15 min
Spaghetti z dynią i boczkiem w sosie śmietanowym

Spaghetti z dynią i boczkiem w sosie śmietanowym

13 22 30 min
Sałatka z  dynią, ciecierzycą i rucolą

Sałatka z dynią, ciecierzycą i rucolą

15 24 60 min
Ocet pomidorowy z chili, czosnkiem i bazylią

Ocet pomidorowy z chili, czosnkiem i bazylią

13 20 0 min
Drożdżowe bułeczki z burakiem cukrowym

Drożdżowe bułeczki z burakiem cukrowym

14 22 60 min
Sałatka z brokułami zero waste

Sałatka z brokułami zero waste

12 20 20 min
Barszcz ukraiński z bobem

Barszcz ukraiński z bobem

13 22 40 min
Miniklopsy w stylu greckim

Miniklopsy w stylu greckim

12 12 30 min
Placki bezglutenowe na kefirze z jabłkiem i nutą różaną

Placki bezglutenowe na kefirze z jabłkiem i nutą różaną

15 21 30 min
Zupa krem z zielonych warzyw

Zupa krem z zielonych warzyw

13 16 25 min
Żurawina z gruszką i jabłkiem do mięs i serów

Żurawina z gruszką i jabłkiem do mięs i serów

13 16 40 min
Ocet  z bluszczyka kurdybanka

Ocet z bluszczyka kurdybanka

12 13 20 min
Placki z twarogiem,  jabłkiem i komosą ryżową

Placki z twarogiem, jabłkiem i komosą ryżową

14 18 30 min
Gęsta zupa pomidorowa z warzywami

Gęsta zupa pomidorowa z warzywami

14 16 30 min
Gulasz z indyka z warzywami

Gulasz z indyka z warzywami

11 20 50 min
Bezglutenowy krupnik owsiany

Bezglutenowy krupnik owsiany

11 18 40 min
Polędwiczki w majeranku z jabłkami

Polędwiczki w majeranku z jabłkami

14 22 30 min
Pesto z bazylii z octem z pędów sosny i orzechami nerkowca

Pesto z bazylii z octem z pędów sosny i orzechami nerkowca

15 19 20 min
Ocet z pędów sosny po syropie zero waste

Ocet z pędów sosny po syropie zero waste

14 20 0 min
Mielone wytłoki i pestki z winogron zero waste

Mielone wytłoki i pestki z winogron zero waste

16 20 15 min
Zupa krem porowo-gruszkowy

Zupa krem porowo-gruszkowy

13 17 30 min
Syrop z melisy, geranium i mięty

Syrop z melisy, geranium i mięty

14 20 0 min
Tonik naturalnie gazowany z mniszka lekarskiego

Tonik naturalnie gazowany z mniszka lekarskiego

12 15 0 min
Sok winogronowy bez cukru na zimę

Sok winogronowy bez cukru na zimę

13 16 75 min
Foccacia bezglutenowa z kwiatami

Foccacia bezglutenowa z kwiatami

13 18 120 min
Miodowy syrop tymiankowy na przeziębienie

Miodowy syrop tymiankowy na przeziębienie

13 18 0 min
Szybki jabłecznik biszkoptowy

Szybki jabłecznik biszkoptowy

14 20 60 min
Kaszanka na kapuście z grilla

Kaszanka na kapuście z grilla

17 22 30 min
Pasta z pieczonych warzyw zero waste

Pasta z pieczonych warzyw zero waste

14 19 10 min
Spaghetti z rukolą, chilli i anchois

Spaghetti z rukolą, chilli i anchois

15 20 15 min
Pakieciki zupowe zero waste

Pakieciki zupowe zero waste

16 23 30 min
Ogórki kiszone w soku własnym z estragonem

Ogórki kiszone w soku własnym z estragonem

13 16 0 min
Zupa z kukurydzą i kurczakiem w stylu meksykańskim

Zupa z kukurydzą i kurczakiem w stylu meksykańskim

15 22 30 min
Omlet z cukinią i szynką

Omlet z cukinią i szynką

15 23 15 min
Ocet z zielonych orzechów po syropie zero waste

Ocet z zielonych orzechów po syropie zero waste

13 19 0 min
Syrop z zielonych orzechów

Syrop z zielonych orzechów

16 21 15 min
Antonówka w słoikach

Antonówka w słoikach

12 16 40 min
Ocet z lubczyku

Ocet z lubczyku

13 13 0 min
Paprykarz szczeciński domowy

Paprykarz szczeciński domowy

15 23 0 min
Ogórki po szprewaldzku na szybko

Ogórki po szprewaldzku na szybko

14 16 0 min
Nalewka kwiatowa

Nalewka kwiatowa

13 14 0 min
Sałatka z młodej cukini z bazylią w oleju

Sałatka z młodej cukini z bazylią w oleju

15 18 0 min
Kapary z nasturcji

Kapary z nasturcji

15 20 0 min
Pomidorki koktajlowe pieczone w oliwie

Pomidorki koktajlowe pieczone w oliwie

14 18 0 min
Nalewka melisowo-miętowa

Nalewka melisowo-miętowa

15 17 0 min
Sałatka z cukinii, ogórków i papryki bez cukru

Sałatka z cukinii, ogórków i papryki bez cukru

17 20 0 min
Zielona bomba witaminowa

Zielona bomba witaminowa

16 19 0 min
Smalec

Smalec

14 23 45 min
Pieczeń wołowo-wieprzowa

Pieczeń wołowo-wieprzowa

14 18 75 min
Herbatka relaksująca na dobranoc

Herbatka relaksująca na dobranoc

16 20 0 min
Pasta z bobu i suszonych pomidorów

Pasta z bobu i suszonych pomidorów

16 22 30 min
Sałatka warstwowa z jajami przepiórczymi

Sałatka warstwowa z jajami przepiórczymi

16 21 20 min
Antipasti czyli papryczki faszerowane

Antipasti czyli papryczki faszerowane

17 24 25 min
Kompot z całych papierówek

Kompot z całych papierówek

14 20 30 min
Wiśnie marynowane

Wiśnie marynowane

14 16 0 min
Wiśnie w syropie

Wiśnie w syropie

16 20 45 min
Tagliatelle z krewetkami i cukinią

Tagliatelle z krewetkami i cukinią

16 18 30 min
Tortilla hiszpańska

Tortilla hiszpańska

18 22 25 min
Sałatka z jajami przepiórczymi

Sałatka z jajami przepiórczymi

14 19 15 min
Odstraszająca mgiełka antykleszczowa

Odstraszająca mgiełka antykleszczowa

14 16 0 min
Konfitura brzoskwiniowa z rozmarynem

Konfitura brzoskwiniowa z rozmarynem

13 18 0 min
Muffiny bananowe z borówkami

Muffiny bananowe z borówkami

14 18 30 min
Mizeria z ogórecznikiem

Mizeria z ogórecznikiem

15 26 5 min
Ogórki konserwowe w occie z ogórecznika i estragonu

Ogórki konserwowe w occie z ogórecznika i estragonu

14 18 20 min
Ocet z ogórecznika i estragonu

Ocet z ogórecznika i estragonu

12 14 0 min
Wino naturalnie aromatyzowane płatkami róży

Wino naturalnie aromatyzowane płatkami róży

13 16 0 min
Lemoniada z bławatka

Lemoniada z bławatka

15 18 0 min
Placki z młodej cukini i ziemniaków

Placki z młodej cukini i ziemniaków

13 12 45 min
Surówka z cukinią

Surówka z cukinią

14 20 10 min
Sałatka z ciecierzycą i cukinią

Sałatka z ciecierzycą i cukinią

16 22 20 min
Szarlotka różana

Szarlotka różana

13 20 90 min
Cukier różany

Cukier różany

12 16 0 min
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i szpinakiem

Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i szpinakiem

17 19 60 min
Chlebek bananowy

Chlebek bananowy

13 16 0 min
Koktajl z truskawkami  i chia

Koktajl z truskawkami i chia

15 20 5 min
Twarożek z ogórecznikiem

Twarożek z ogórecznikiem

13 16 5 min
Kiszona sałata lodowa

Kiszona sałata lodowa

15 20 0 min
Liście babki w cieście

Liście babki w cieście

16 20 20 min
Likier z płatków dzikiej róży

Likier z płatków dzikiej róży

14 22 0 min
Konfitura truskawkowa z kwiatem bzu i płatkami róży

Konfitura truskawkowa z kwiatem bzu i płatkami róży

14 25 60 min
Szampan z kwiatów bzu czarnego

Szampan z kwiatów bzu czarnego

14 22 0 min
Woda kwiatowo-ziołowa

Woda kwiatowo-ziołowa

13 18 0 min
Lasagne ze szpinakiem w sosie pomidorowym

Lasagne ze szpinakiem w sosie pomidorowym

15 19 90 min
Sałatka owocowa z octem różanym

Sałatka owocowa z octem różanym

13 16 10 min
Cudowny ocet z płatków róży

Cudowny ocet z płatków róży

16 24 0 min
Ocet z kwiatów bzu czarnego

Ocet z kwiatów bzu czarnego

14 20 0 min
Pesto z podagrycznika

Pesto z podagrycznika

13 18 10 min
Sałatka z zielonymi szparagami

Sałatka z zielonymi szparagami

12 14 30 min
Sałatka z białymi szparagami

Sałatka z białymi szparagami

15 19 30 min
Placki z młodej kapusty

Placki z młodej kapusty

15 16 45 min
Babeczki czekoladowo-kokosowe

Babeczki czekoladowo-kokosowe

17 23 30 min
Zupa z zielonymi szparagami

Zupa z zielonymi szparagami

13 16 35 min
Kapusta pak choi  duszona

Kapusta pak choi duszona

15 21 20 min
Fermentowana herbatka z bzu lilaka

Fermentowana herbatka z bzu lilaka

18 25 60 min
Piróg gryczany biłgorajski łysy

Piróg gryczany biłgorajski łysy

15 17 120 min
Szparagi w słoiku w zalewie

Szparagi w słoiku w zalewie

16 27 20 min
Czerwony koktajl z błonnikiem i antyoksydantami

Czerwony koktajl z błonnikiem i antyoksydantami

18 23 10 min
Jaglanka z gruszkami

Jaglanka z gruszkami

13 16 25 min
Kaszak gryczany z serem

Kaszak gryczany z serem

18 28 120 min
Klawisze

Klawisze

17 23 180 min
Zupa krem z białych szparagów

Zupa krem z białych szparagów

16 24 35 min
Leczniczy ocet z podagrycznika

Leczniczy ocet z podagrycznika

18 25 15 min
Racuchy drożdżowe z mąką kasztanową i jabłkiem

Racuchy drożdżowe z mąką kasztanową i jabłkiem

15 20 30 min
Marynata ze świeżych ziół

Marynata ze świeżych ziół

17 23 0 min
Sałatka z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem

16 20 30 min
Muffinki błyskawiczne z bananem i masłem orzechowym

Muffinki błyskawiczne z bananem i masłem orzechowym

17 24 30 min
Sałatka z  komosą ryżową i szparagami

Sałatka z komosą ryżową i szparagami

16 22 30 min
Zupa z chwastów z kaszą jaglaną

Zupa z chwastów z kaszą jaglaną

19 25 30 min
Herbatka że świeżych ziół i kwiatów  z pierwszymi kwiatami bzu czarnego

Herbatka że świeżych ziół i kwiatów z pierwszymi kwiatami bzu czarnego

15 20 0 min
Zielony koktajl z dzikich chwastów na detox i wzmocnienie

Zielony koktajl z dzikich chwastów na detox i wzmocnienie

18 26 10 min
Szparagi w szynce

Szparagi w szynce

16 19 20 min
Szparagi z młodych pędów dzikiego chmielu

Szparagi z młodych pędów dzikiego chmielu

15 20 10 min
Banalny sposób na przystawkę do grillowanych mięs

Banalny sposób na przystawkę do grillowanych mięs

14 17 5 min
Niemiecka sałatka ziemniaczana

Niemiecka sałatka ziemniaczana

15 19 0 min
Ocet z kwiatów mniszka

Ocet z kwiatów mniszka

15 27 0 min
Kiszone pączki i łodygi z mniszka

Kiszone pączki i łodygi z mniszka

20 25 0 min
Ocet z kwiatów forsycji

Ocet z kwiatów forsycji

15 23 0 min
Pieczarki faszerowane

Pieczarki faszerowane

18 27 30 min
Ciasto dyniowo- migdałowe

Ciasto dyniowo- migdałowe

19 29 75 min
Domowa kombucza

Domowa kombucza

17 24 0 min
Risotto z łososiem i groszkiem zielonym

Risotto z łososiem i groszkiem zielonym

15 18 25 min
Tort bezowy  z borówkami, kwiatami magnoli,  pierwiosnków, miętą i melisą

Tort bezowy z borówkami, kwiatami magnoli, pierwiosnków, miętą i melisą

15 18 15 min
Sałatka pieczarkowa

Sałatka pieczarkowa

14 19 15 min
Herbatka z fermentowanych kwiatów forsycji

Herbatka z fermentowanych kwiatów forsycji

15 21 0 min
Racuchy bezglutenowe z kwiatami mniszka

Racuchy bezglutenowe z kwiatami mniszka

19 29 40 min
Sok z pokrzywy na wiosenny detox i wzmocnienie

Sok z pokrzywy na wiosenny detox i wzmocnienie

17 26 25 min
Sałatka ziemniaczana na zielono

Sałatka ziemniaczana na zielono

16 20 15 min
Pesto z podagrycznika z czosnkiem niedźwiedzim

Pesto z podagrycznika z czosnkiem niedźwiedzim

15 16 20 min
Klops wołowo- wieprzowy z jajkiem

Klops wołowo- wieprzowy z jajkiem

18 26 0 min
Chleb pszenny na żytnim zakwasie

Chleb pszenny na żytnim zakwasie

19 28 0 min
Roladki z szynki z chrzanem i rodzynkami

Roladki z szynki z chrzanem i rodzynkami

17 22 25 min
Wiosenna mini beza

Wiosenna mini beza

14 14 0 min
Wiosenna beza

Wiosenna beza

14 16 0 min
Bezowe kokosanki

Bezowe kokosanki

13 18 0 min
Rogaliki mocno orzechowe

Rogaliki mocno orzechowe

18 24 60 min
Domowy kisiel z truskawek mrożonych mocno owocowy

Domowy kisiel z truskawek mrożonych mocno owocowy

15 18 10 min
Pieczeń z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami

Pieczeń z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami

25 42 75 min
Woda z brzozy na wiosenne oczyszczenie i wzmocnienie

Woda z brzozy na wiosenne oczyszczenie i wzmocnienie

14 18 0 min
Kaczka wiejska ekologiczna wolno pieczona w majeranku

Kaczka wiejska ekologiczna wolno pieczona w majeranku

15 17 0 min
Sałatka wiosenna

Sałatka wiosenna

16 20 30 min
Zupa fasolowa z cząbrem i majerankiem

Zupa fasolowa z cząbrem i majerankiem

16 16 30 min
Gulasz wołowy z warzywami

Gulasz wołowy z warzywami

15 18 60 min
Rosół z ekologicznej kaczki

Rosół z ekologicznej kaczki

12 14 180 min
Naleśniki bezglutenowe z kaszy jaglanej

Naleśniki bezglutenowe z kaszy jaglanej

13 14 60 min
Zupa dyniowa z krewetkami

Zupa dyniowa z krewetkami

17 21 35 min
Koktajl oczyszczający z wodą brzozową

Koktajl oczyszczający z wodą brzozową

15 18 5 min
Makaron z czerwonej soczewicy z brokułami

Makaron z czerwonej soczewicy z brokułami

14 19 30 min
Keks mocno bakaliowy

Keks mocno bakaliowy

17 20 85 min
Bulion z karpia z makaronem ryżowym

Bulion z karpia z makaronem ryżowym

15 13 60 min
Makaron bezglutenowy z serem i boczkiem

Makaron bezglutenowy z serem i boczkiem

14 16 20 min
Filet z indyka faszerowany śliwkami i morelami

Filet z indyka faszerowany śliwkami i morelami

13 17 180 min
Szybki torcik z galaretką i mrożonymi truskawkami

Szybki torcik z galaretką i mrożonymi truskawkami

16 19 60 min
Surówka z czarnej rzepy

Surówka z czarnej rzepy

15 18 20 min
Szybka pasta z fasoli i suszonych pomidorów

Szybka pasta z fasoli i suszonych pomidorów

15 16 10 min
Fasolka po bretońsku z cząbrem do lunchboxa

Fasolka po bretońsku z cząbrem do lunchboxa

15 16 0 min
Kaszak jaglany w cieście drożdżowo-kruchym

Kaszak jaglany w cieście drożdżowo-kruchym

12 12 180 min
Lunchbox z tuńczyka

Lunchbox z tuńczyka

15 18 30 min
Pasta ze szprotek z serem i koperkiem

Pasta ze szprotek z serem i koperkiem

13 18 0 min
Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym

Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym

12 10 60 min
Domowy chrzan

Domowy chrzan

14 14 0 min
Frytki z warzyw z piekarnika

Frytki z warzyw z piekarnika

15 16 25 min
Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa

14 20 15 min
Dorsz w sosie ze śmietaną i suszonymi pomidorami

Dorsz w sosie ze śmietaną i suszonymi pomidorami

12 14 0 min
Lunchbox z kaszy jaglanej i pieczarek

Lunchbox z kaszy jaglanej i pieczarek

14 20 0 min
Schabowy w wersji fit w panierce pistacjowej

Schabowy w wersji fit w panierce pistacjowej

12 17 0 min
Szybkie danie do lunchboxa

Szybkie danie do lunchboxa

13 12 0 min
Koktajl oczyszczający z błonnikiem

Koktajl oczyszczający z błonnikiem

13 16 10 min
Filety z kurczaka faszerowane oliwkami i suszonymi pomidorami

Filety z kurczaka faszerowane oliwkami i suszonymi pomidorami

13 16 90 min
Szarlotka bezglutenowa z kokosową bezą

Szarlotka bezglutenowa z kokosową bezą

17 25 30 min
Bułki pszenno- żytnie ze słonecznikiem

Bułki pszenno- żytnie ze słonecznikiem

14 18 115 min
Kurczak i papryką i ananasem

Kurczak i papryką i ananasem

14 20 0 min
Szybkie placki z musem mango i błonnikiem

Szybkie placki z musem mango i błonnikiem

11 13 0 min
Dynia pieczona z tymiankiem i fetą

Dynia pieczona z tymiankiem i fetą

15 19 0 min
Rumsztyk z wołowiny z cebulką

Rumsztyk z wołowiny z cebulką

14 19 0 min
Puree z pietruszki, pasternaka i ziemniaków

Puree z pietruszki, pasternaka i ziemniaków

15 16 35 min
Pasta z czarnej fasoli z suszonymi pomidorami

Pasta z czarnej fasoli z suszonymi pomidorami

14 14 0 min
Omlet biszkoptowy  z suszonymi pomidorami i bazylią

Omlet biszkoptowy z suszonymi pomidorami i bazylią

12 18 0 min
Szybkie ciasto bezglutenowe z jabłkami i mascarpone

Szybkie ciasto bezglutenowe z jabłkami i mascarpone

16 20 30 min
Sałatka lwowska winegret z ciecierzycą

Sałatka lwowska winegret z ciecierzycą

16 25 0 min
Tagliatelle z tuńczykiem i krewetkami

Tagliatelle z tuńczykiem i krewetkami

13 16 30 min
Czarna fasolka z masłem i bułeczką

Czarna fasolka z masłem i bułeczką

13 18 0 min
Surówka z selera i jabłek

Surówka z selera i jabłek

15 15 0 min
Deser z gruszkami z kompotu

Deser z gruszkami z kompotu

12 17 0 min
Kopytka z brokułami

Kopytka z brokułami

13 16 15 min
Surówka z białej kapusty z morelami i śliwkami suszonymi

Surówka z białej kapusty z morelami i śliwkami suszonymi

13 16 15 min
Sałatka z granatem, pomarańczami i orzechami

Sałatka z granatem, pomarańczami i orzechami

19 18 15 min
Omlet z gwiazdnicą

Omlet z gwiazdnicą

14 16 20 min
Cieciorka w słoikach eko

Cieciorka w słoikach eko

15 16 0 min
Mus chałwowy z malinami

Mus chałwowy z malinami

15 20 0 min
Sałatka makaronowa z sezamem

Sałatka makaronowa z sezamem

14 21 0 min
Szampański deser

Szampański deser

14 20 0 min
Chleb na zakwasie (na 2 foremki )(można zrobić z 1/2  porcji)

Chleb na zakwasie (na 2 foremki )(można zrobić z 1/2 porcji)

14 17 0 min
Kurczak z orzechami

Kurczak z orzechami

14 18 0 min
Ocet z geranium

Ocet z geranium

16 20 0 min
Kasza gryczana z boczniakami

Kasza gryczana z boczniakami

15 14 30 min
Mangold - jarzynka z buraka liściowego

Mangold - jarzynka z buraka liściowego

17 19 20 min

"Phali Badrijane" czyli gruzińska pasta z bakłażana

16 18 0 min
Zdrowsza wersja rafaello

Zdrowsza wersja rafaello

17 18 0 min
Syrop z geranium (anginowca)

Syrop z geranium (anginowca)

16 25 0 min
Sałatka z serem korycińskim

Sałatka z serem korycińskim

14 22 15 min
Prześniaki czyli placki z buraków cukrowych

Prześniaki czyli placki z buraków cukrowych

16 20 180 min
tort szwarzwaldzki z kwiatami jesieni

tort szwarzwaldzki z kwiatami jesieni

18 24 120 min
Roladki z bakłażana

Roladki z bakłażana

19 36 60 min
wróć na górę strony
Patronem serwisu jest Bioplanet
  • Jak zacząć
    • FAQ
    • Wprowadzenie
    • Nagrody
    • Użytkownicy
    • Ranking
  • Przepisy
    • Najnowsze
    • Najwyżej oceniane
    • Na szybko
    • Wyróżnione
    • Zaawansowane wyszukiwanie
  • Artykuły
    • Eko produkty
    • Kulinarne ABC
    • Podróże
    • Eko Styl
    • Eko Producenci
    • Miary i wagi
  • Szefowie kuchni
    • Nikita
    • Dorota Rozbicka
    • wegeweda
    • Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz
    • Iwona Kuczer
    • Barbara Strużyna
    • Magdalena Nagler - foodmania
  • Aktualności
    • Magazyn Gotuj w stylu eko.pl
    • Prenumerata
    • Gdzie dostać magazyn?
    • Konkursy!
    • Kontakt
    • FAQ / pomoc
    • Regulamin i polityka prywatności
    • Polityka plików cookie
Created by emabe.pl
Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).

czytaj więcej na bioplanet