Sałatka śledziowa
Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski, sałatki
Kuchnia (region): międzynarodowa
Specjalne: na zimę (rozgrzewające), Sylwester, Wigilia
Użyte składniki: bezglutenowe, ryby i owoce morza
Zawiera: nabiał, jajka, nabiał krowi, ryba i owoce morza
Składniki:
czerwona cebula mała - 2 szt.
ogórki kiszone - 4 szt.
ziemniaki sałatkowe - 2 szt.
jaja - 3 szt.
marchewka mała - 2-3 szt.
jogurt gęsty lub śmietana - 2 łyżki
majonez - 1 łyżka
sól i pieprz - do smaku
koperek drobno posiekany - 2 ml
do podania: kiełki - trochę
Sposób przygotowania:
Buraki zetrzeć na tarce jarzynowej, wymieszać z jogurtem, majonezem, posiekanym koperkiem, doprawić do smaku solą i pieprzem, Masę wyłożyć na startej marchewce. Posypać kiełkami słonecznika, czerwonej rzodkiewki i lucerny lub samym koperkiem. Sałatkę schować do lodówki na 2-3 godziny.


Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.