Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Chłodnik pomidorowo-truskawkowy

Chłodnik pomidorowo-truskawkowy

Nikita

Rodzaj posiłku: zupa

Kuchnia (region): międzynarodowa

Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: nabiał, nabiał krowi

6 osób lubi to
5 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

20 min 4 porcje

Składniki:

pomidory malinowe lub mieszane różne - 1 kg
truskawki - 250 g
cukier - 1 łyżeczka
sos z ostrych papryk chili - 10-15 kropli
sól - szczypta
krem bazyliowy:
śmietanka 30 % - 80 ml
liście bazylii świeże - 20 szt.
sól - szczypta
do podania:
truskawki liofilizowane - 4 łyżki
pomidorki koktajlowe kolorowe - kilka
bazylia świeża listki (u mnie tajska) - kilka
plasterki świeżych truskawek

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Pomidory (pokrojone na kawałki bez twardych ogonków), truskawki (mogą być mrożone), cukier, szczyptę soli i sos z ostrych papryczek chili, włożyć do mocnego blendera i zmiksować na gładko przez około 1-2 minuty na wysokich obrotach. Doprawić zupę do smaku, przelać do pucharków deserowych lub miseczek i  schłodzić w zamrażarce przez około 30 minut.
KROK 2:  W trakcie chłodzenia zupy przygotować śmietankę bazyliową. Świeże liście bazylii posiekać bardzo drobno lub rozdrobnić w blenderze. Do bazylii dodać szczyptę soli i śmietankę, ubić razem do otrzymania konsystencji kremu, schłodzić. Do każdej porcji chłodnika nałożyć 1 łyżkę kremu bazyliowego, posypać liofilizowanymi truskawkami. Udekorować plasterkami pomidorków koktajlowych i listkami bazylii oraz plasterkiem świeżej truskawki.
KROK 3:  Podawać np. z rogalikami z pesto bazyliowym: https://gotujwstylueko.pl/przepisy/rogaliki-z-pesto-bazyliowym
6 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
mniam
18.08.2025, godz. 10:00
Nikita
Nikita powiedział/a:
Polecam.
08.09.2025, godz. 13:58
Melanika
Melanika powiedział/a:
Wygląda pysznie
20.08.2025, godz. 18:16
PrzepisyMargaretki
PrzepisyMargaretki powiedział/a:
Czy smak truskawek jest wyczuwalny?
20.08.2025, godz. 18:19
Nikita
Nikita powiedział/a:
Tak, czuć delikatną nutę truskawek, lekką słodycz doskonale komponującą się z kwaskowatymi pomidorami.
Finalnie smak zależy od dojrzałości i odmiany zarówno truskawek jak i pomidorów. Zachęcam do spróbowania i oceny własnej. Mam bardzo smakowało
22.08.2025, godz. 05:42

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).