Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Tarta z cukinią, ziemniakami i aksamitką (bezglutenowa)

Tarta z cukinią, ziemniakami i aksamitką (bezglutenowa)

Nikita

Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski, zapiekanki

Kuchnia (region): międzynarodowa, polska

Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: nabiał kozi, owczy, nabiał, jajka, owies, nabiał krowi

7 osób lubi to
6 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

70 min 1 porcja

Składniki:

spód:
mąka owsiana bezglutenowa - 50 g
mąka mąka ryżowa pełnoziarnista - 50 g
skrobia ziemniaczana - 50 g
masło zimne - 80 g
jajo - 1 szt.
woda - 1 łyżka
obłożenie:
cukinia młoda zielona (z miękką skórką) - 1 szt.
cukinia żółta młoda - 1 szt.
ziemniaki - 200 g
czosnek - 1 ząbek
suszone pomidory w oliwie z oliwek - 10 szt.
farsz:
śmietana gęsta 18% - 200 g
jaja - 2 szt.
feta - 50 g
gałka muszkatołowa - 1/2 łyżeczki
pieprz świeżo mielony - 1/2 łyżeczki
rozmaryn świeży same igły - 1 łyżeczka
płatki aksamitki - trochę
sól - 1/3-1/2 łyżeczki
oliwa z suszonych pomidorów - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

KROK 1:  W misie robota wymieszać za pomocą haka (lub ręcznie) mąkę, masło, sól, jajko i wodę, zagnieść krótko ciasto (przez około 1-2 minuty). Ciasto uformować w kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut. W międzyczasie obrać ziemniaki i ugotować (około 12-15 minut) w całości w wodzie z 1 łyżeczką soli i ząbkiem czosnku. Natłuścić formę do tarty o średnicy 26 cm lub wyłożyć papierem do pieczenia. Ziemniaki odstawić do ostygnięcia na około 10-15 minut. Pokroić w plasterki o grubości około 5-6 mm. Ciasto rozwałkować na posypanej mąką powierzchni na okrąg o średnicy 30 cm, umieścić je w przygotowanej formie do tarty i nakłuć widelcem w kilku miejscach. Młode cukinie pokroić w cienkie plasterki około 5-6 mm. Ułożyć na przemian na cieście plastry ziemniaków i cukinii. Suszone pomidory pokroić w paseczki i rozłożyć na warzywach.
KROK 2:  Farsz: jaja, śmietanę, fetę, ugotowany ząbek czosnku (z ziemniaków), gałkę muszkatołową, pieprz i szczyptę soli zmiksować na gładko. Masą zalać warzywa.
KROK 3:  Posypać płatkami aksamitki i posiekanymi igiełkami rozmarynu.
KROK 4:  Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C.Tartę piec przez 30 minut.
KROK 5:  Pokroić tartę podawać na gorąco, np. z miską sałaty lub pomidorami. Tarta jest pyszna również na drugi dzień zarówno na ciepło jak i na zimno.
7 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Nikita

Zobacz więcej przepisów
Melanika
Melanika powiedział/a:
Aksamitka w składzie mnie zaskoczyła.
26.08.2025, godz. 21:47
Nikita
Nikita powiedział/a:
Aksamitka jest super dodatkiem zarówno do dań słodkich jak i wytrawnych, a także na napary. To super zioło o wielu właściwościach pro zdrowotnych.
26.08.2025, godz. 22:07
PrzepisyMargaretki
PrzepisyMargaretki powiedział/a:
Wygląda pysznie, muszę się zainteresować aksamitką, bo mam w ogrodzie
28.08.2025, godz. 20:02
Cytat: Aksamitka jest super dodatkiem zarówno do dań słodkich jak i wytrawnych, a także na napary. To super zioło o wielu właściwościach pro zdrowotnych.
Melanika
Melanika powiedział/a:
Nie miałam pojęcia. Ciekawi mnie coraz bardziej.
28.08.2025, godz. 20:05
Renixx
Renixx powiedział/a:
Bardzo apetyczna
22.11.2025, godz. 10:16
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Wygląda super smacznie
01.01.2026, godz. 18:01

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).