Ciasto (bezglutenowe) z brzoskwiniami i migdałami
Rodzaj posiłku: ciasta, desery
Kuchnia (region): międzynarodowa, polska
Specjalne: Domowe (np: lody, majonez)
Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie
Składniki:
mąka ryżowa - 100 g
skrobia z tapioki - 50 g
mąka jaglana - 20 g
jaja eko - 4 szt.
masło (miękkie, wyjęte wcześniej z lodówki) - 200 g
brzoskwinie w zalewie - 5 szt.
cukier - 2 łyżki
mleko - 50 ml
migdały blanszowane - 2 łyżki
cukier puder (do posypania ciasta)
Sposób przygotowania:
3 połówki brzoskwiń pokroić na kawałki i dodaj je do ciasta, wymieszać. Przełożyć masę do przygotowanej wcześniej formy na ciasto (keksówka lub tortownica Ø 26 cm).
Pozostałe 2 połówki brzoskwiń pokroić na ćwiartki i ułożyć je na powierzchni ciasta, lekko je wciskając w ciasto. Posypać migdałami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C, piec przez około 50 minut.



Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.