Zapiekana papryka z farszem ziemniaczanym
Rodzaj posiłku: danie główne, jednogarnkowe, lunchbox, zapiekanki
Kuchnia (region): międzynarodowa, niemiecka
Specjalne: Domowe (np: lody, majonez)
Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie
Składniki:
farsz: ziemniaki - 400 g
farsz: cukinia (młoda i mała) - 100 g
farsz: bulionetka warzywna domowa (lub jarzynka) - 1 łyżeczka
farsz: sól - 1/2 łyżeczki
farsz: biały pieprz - 1/4 łyżeczki
farsz: papryka słodka - 1 łyżeczka
papryka do faszerowania (spiczasta lub okrągła) kilka
śmietanka (12%) - 150-200 g
sos: szczypiorek (cienki) drobno posiekany - 4-5 łyżki
sos: śmietana gęsta - 200 g
sos: sól - 1/2 łyżeczki
sos: pieprz szczypta
sos: woda - 1-2 łyżka
woda do zalania papryk
Sposób przygotowania:
Papryki piec przez 60 minut w temperaturze 180°C, w razie potrzeby lekko przykrywając pod koniec.





Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.